החוק האורגני
החל מ - 01.09.08 מסומנת כל התוצרת האורגנית מהצומח, ומפוקחת בישראל על פי חוק. ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה ב13.8.08 את תקנות משרד החקלאות ופיתוח הכפר לחוק להסדרת תוצרת אורגנית. המשמעות - החל מה- 1.9.2008, יוכל כל צרכן לחפש את הסמל האורגני על המוצרים האורגניים.
מהלך זה משלים את היערכות משרד החקלאות ופיתוח הכפר לגידול, ייצור, טיפול ושיווק של תוצרת חקלאית טרייה לשוק המקומי. בשלב ראשון, החל מעוד שבועיים (ספטמבר 2008), יכללו בחוק כל מוצרי המזון שמוצאם מן הצומח ובשלב מאוחר יותר בעוד שנה (ספטמבר 2009), מוצרי מזון שמוצאם מן החי.
על פי התקנות, מוצר אורגני יסומן בשני סמלים: סמל אורגני אחיד של מדינת ישראל (משרד החקלאות) וסמל גוף הבקרה שפיקח על ייצור המוצר. גופי הבקרה שאושרו והוסמכו על ידי משרד החקלאות לשם פיקוח על התוצרת האורגנית הינם אגריאור, סקאל ישראל והמכון לבקרה ואיכות אי.קיו.סי. נכון להיום הם מוסמכים על פיקוח על ייצוא תוצרת אורגנית לאירופה, עם כניסת התקנות לתוקף הם יוסמכו לפקח גם על התוצרת המקומית.
מוצרי "על עלים" המאושרים כמוצרים אורגניים מסומנים בסמלים המתאימים, על פי החוק.
|
