אוניה דה גאטו

אוניה דה גטו הוא צמח שנפוץ בעיקר במרכז אמריקה המיוחסות לו סגולות רפואיות רבות: נוגד חמצון ואנטי דלקתי עוצמתי, שיפור מערכת החיסון, טיפול בדלקות מפרקים ועוד. לחצו כאן

אוניה דה גאטו

שם בוטני: Uncaria tomentosa

שם באנגלית: Cat’s claw

שם עממי (בפרו): Una De Gato

שם עברי : ציפורני החתול

משפחה: פואתיים – Rubiaceae

חלקי צמח בשימוש: קליפת הגזע

תיאור בוטני: האוניה זה גאטו או האונקריה הוא מטפס מעוצה – liana, גדול, שמוצאו מפרו. מקור השם הספרדי, Una de gato- ציפורני חתול, בקוצים הארוכים הגדלים לכל אורך הגזע, שמאפשרים לצמח לטפס על עצים גבוהים ביער. אורכו מגיע לכ-40 מ'. כמה מינים של אונקריה מכונים בשם זה. בפרו משתמשים בעיקר בשני מינים: Uncaria tomentosa, Uncaria Guianensis. למין U. tomentosa יש פרחים קטנים בצבע צהוב בהיר, ואילו ל-U. guianensis יש פרחים גדולים יותר בצבע אדום-כתום. שני המינים גדלים ביערות הגשם של מרכז דרום אמריקה.

התוויות: לטיפול בארטריטיס, מחלות ראומטיות, כיב קיבה ודלקות בדרכי העיכול.

רפואה מסורתית באוניה דה גאטו: הצמח היה בשימוש אצל שבטים אינדיאנים שגרו בפרו, ובארצות אחרות של דרום ומרכז אמריקה. השימוש היה דומה בכל השבטים. ידוע על שימוש בצמח לפחות 2000 שנה. השימוש העתיק ביותר מדווח בשבט האינדיאני Ashaninka, שמנה כ-50,000 איש, שגרו ביערות הגשם של מרכז פרו. הם השתמשו בצמח לטיפול בארטריטיס, אסתמה, דלקות בדרכי השתן, מחלות ראומטיות, לניקוי הכליות, לרפא פצעים עמוקים, דלקות בדרכי העיכול, אולקוס, סרטן, דלקת בשד, זיהומים ויראליים, וכן כאמצעי מניעה לנשים.

לפי המסורת בכמה שבטים אינדיאניים שתיית מרתח מכמות גדולה מהצמח בתקופת המחזור מונעת הריון.

מכינים מרתח מ-2-3 ק"ג מהשורש, מנדפים את המים לכוס אחת ושותים כוס אחת ליום בתקופת המחזור במשך שלושה חודשים רצופים. לפי המסורת הירידה בפוריות נמשכת 3-4 שנים.

המחקר על האונקריה התחיל באמצע שנות השבעים של המאה ה-20. הוא התחיל להתפרסם במערב בתחילת שנות התשעים כאימונסטימולנט, וכמסייע בטיפול באיידס.

בנוסף ברפואת השבטים המסורתית היו משתמשים באונקריה לטיפול בזיהומים ויראליים, אסתמה, אבצס, זיהומים של דרכי השתן, פצעים מזוהמים, וכן כ-emmenagogue.

מרכיבי הצמח:

oxynol alkaloids: isopteropodine, pteropodine, isomitraphylline, uncarineF, mitraphylline, speciophylline, וגליקוזידים של quinovic acid. בנוסף מצויים בצמח טאנינים פרוציאנידינים, catechin טריטרפנים וסטרואידים צמחיים: sitosterol, stigmasterol, kaempferol.

פעילות מדעית: אנטי דלקתי, אנטי סרטני, אימונוסטימולנט. האלקלואידים מגבירים פאגוציטוזיס ע"י מקרופאגים וגרנולוציטים, ממריץ לימפוציטים, בנוסף הם גם מעכבים צימות של טסיות דם. מיצויים מקליפת השורש וקליפת הגזע ממריצים ייצור של אינטרלויקינים 2 ו-6 in vitro, על ידי מקרופאגים מהריאות.

אנטי סרטני- הוכחה פעילות של האלקלואידים נגד לויקמיה ונגד סוגי סרטן אחרים. מיצויים מהצמח מעודדים אפופטוזיס ומעכבים שגשוג של תאים סרטניים.

בנוסף, ישנה פעילות בתור אנטי אוקסידנט, אנטי ויראלי, אנטי דלקתי, אנטי מוטגני, תכונות אלו מיוחסות לפולי פנולים. מחקרים הראו שהצמח מעכב וירוסים רבים: הרפס, וירוסים הגורמים לשפעת, rhinovirus 1B.

פרמקולוגיה: פעילות אנטי דלקתית הוכחה בטינקטורה שהכילה 5.61% אלקלואידים, ובמיצוי מימי שיובש בליופוליזציה, והכיל 0.26% אלקלואידים. המיצוי האלכוהולי היה פעיל יותר באופן משמעותי, כנראה הודות לריכוז הגבוה של האלקלואידים (3).

פעילות אנטי סרטנית הוכחה in vitro עם מיצוי יבש ממירתח של קליפת השורש. החוקרים הראו עיכוב של שגשוג תאים סרטניים, ועידוד של אפופטוזיס (5). אלקלואידים מבודדים עכבו גידול של תאי סרטן. היעיל מכולם היה uncarine F (10).

פעילות אימנוסטימולנטית הוכחה in vitro ובחיות מעבדה. הראו ייצור מוגבר של אינטרלויקינים IL-1 ו- IL-6 במקרופאגים שנלקחו מריאות ובמקרופאגים מהפריטונאום שנלקחו מעכברים (11).

הזרקה לפריטונאום של מיצוי מקליפת הגזע גרמה להגברת הפעילות והמספר של כל תאי הדם הלבנים (12).

ניסוי קליני נעשה עם ארבעה מתנדבים בריאים. הם קבלו 350 מ"ג ליום של מיצוי מימי של אונקריה במשך 6 שבועות (13). הראו עליה משמעותית במספר תאי הדם הלבנים.

לא נראו אצלם תופעות לוואי, כגון, שלשול, עצירות, בחילה, כאבי ראש, משקל הגוף, פריחות, או כאב (13).

התוויות נגד באוניה דה גאטו: הצמח אינו מומלץ לשימוש בתקופת ההיריון. ההשפעה על הנקה לא נבדקה. מומלץ לא להשתמש בצמח בהנקה.

השימוש בצמח אצל ילדים מתחת לגיל 12 דורש פיקוח רפואי.

תופעות לוואי: לא נמצאו

אינטראקציות עם תרופות: תכשירים מסחריים מאונקריה עכבו פעילות של Cyt. P-450. טיפול עם מיצויים של אונקריה ביחד עם קומדין, אסטרוגן ותיופילין דורש פיקוח רפואי (14).

הכנות ומינון: צמח יבש להכנת חליטות, מירתח או מיצויים, קפסולות או כדורים.

מינון 20-350 מ"ג ליום (1,8,13). קפסולות או כדורים 300-500 מ"ג ליום.

ספרות

Cortex Uncaria in WHO Monographs Vol 3, 2007.
Laus G. Keplinger K. Separation of stereoisomeric oxinole alkaloids from Uncaria tomentosa by high performance liquid chromatography. Journal of Chromatography A, 1994, 662: 243-249.
Aguilar JL. et al. Anti inflammtory activity of two different extracts of Uncaria tomentosa (Rubiaceae). Journal of Ethnopharmacology, 2002, 81: 271-276.
Sandoval M. et al. Cat’s claw inhibits TNFalpha production and scavenges free radical: role in cytoprotection. Free radical Biology and Medicine, 2000, 1: 71-78.
Sheng Y. et al. Induction of apoptosis and inhibition of proliferation in human tumor cells treated with extracts of Uncaria tomentosa. Anticancer Research, 1998, 18: 3363-3368.
Wurm M. et al. Pentacyclic oxndole alkaloids from Uncaria tomentosa induce human endothelial cells to release a lymphocyte-proliferation-regulating factor. Planta Medica, 1998, 64: 701-704.
Wagner H. Kreutzkamp B. Jurcic K. The alkaloids of Uncaria tomentosa and their phagocytosis-stimulating action. Planta Medica, 1985, 5; 419423.
Keplinger K. Laus G. Wurn M. Uncaria tomentosa (Willd) DC- ethnomedicinal use and new pharmacological, toxicological and botanical results. Journal of Ethnopharmacology, 1999, 64; 23-34.
Laus G. Brossner D. Keplinger K. Alkaloids of Peruvian Uncaria tomentosa. Phytochemistry, 1997, 45; 855-860.
Stupper H. Sturm S. Konwalinka G. HPLC analysis of the main oxindole alkaloids from Uncaria tomentosa. Chromatographia, 1992, 34; 497-600.
Lemaire I. et al. Stimulation of interleukin-1 and -6 production in alveolar macrophages by the neotropical liana, Uncaria tomentosa. Journal of Ethnopharmacology, 1999, 64: 109-115.
Sheng Y. Pero RW. Wagner H. Treatment of chemotherapy-induced leukopenia in a rat model with aqueous extract from Uncaria tomentosa. Phytomedicine, 2000, 7: 137-143.
Sheng Y. Bryngelsson C. Pero RW. Enhanced DNA repair, immune function and reduced toxicity of C-MED-100, a novel aqueous extract from Uncaria tomentosa. Journal of Ethnopharmacology, 2000, 69: 115-126.
Budzinski JW. et al. An in vitro evaluation of human cytochrome P450 3A4 inhibition by selected commercial herbal extracts and tinctures. Phytomedicine, 2000, 7: 273-282.

אוניה דה גאטו פעילות אנטי ויראלית באיידס:

VSV- VESICULAR STOMATITIS VIRUS, HIV

מחקרים רבים נערכים על תכונתו של הצמח לעכב את וירוס האידס.

מעקב שנערך במשך שש שנים אחרי חולי אידס שטופלו באונקריה הראו הקלה רבה בסימפטומים כבר בשנה הראשונה. נשאים של הוירוס ללא סימפטומים נשארו בריאים לאורך כל תקופת המחקר, אבל הם המשיכו לשאת את הוירוס.

התוויות: כאימונוסטימולנט הצמח מומלץ למקרים של כשל חיסוני, לנשאים של איידס, וכטיפול תומך בחולי סרטן המקבלים כימותירפיה.

כאנטי דלקתי יעיל לטיפול בארטריטיס, ראומטיזם, גסטריטיס, דלקת בשד, דלקות בדרכי השתן, דלקת בגיד, לפציעות וכאבי שרירים.

כמנקה ונוגד דלקת במערכת העיכול- לטיפול באולקוס, מחלת Crohn, תסמונת המעי הרגיז, זיהומים של דרכי העיכול עם טפילים שונים, דלקת המעי הגס המתכייבת ולטיפול בקנדידה.

התוויות נגד: הריון והנקה. הצמח ידוע ברפואה המסורתית של פרו כגורם לאי פוריות. תכונה זו הוכחה אצל עכברים. הצמח אינו גורם להפלה.

כאימונוסטימולנט הצמח אינו מומלץ במקרים של השתלות איברים, כשמעוניינים להחליש את מערכת החיסון.

כמעכב צימות של טסיות דם מומלץ לא להשתמש בצמח 10 ימים לפני ניתוח.

אינטראקציות עם תרופות: עלול להגביר השפעה של מדללי דם.

מינון ושימוש:

מירתח 3-6 ג' ליום, קפסולות 2-4 ג' ליום, טינקטורה 3-4 מ"ל פעמיים או שלוש פעמים ליום.

מקורות

Neuru,Aquino R. et al. Plant metabolites: new compounds and anti-inflammatory activity of Uncaria tomentosa. J. Nat. Prod. 54: 453-459, 1991.
Aquino R. et al. Plant metabolites. Structure and in vitro antivital activity of quinovic acid glycosides from Uncaria tomentosa and Guettarda platypoda. J. Nat. Prod. 52: 679-685, 1989.
Desmarchellier C. et al. Evaluation of the in vitro antioxidant activity in extracts of Uncaria tomentosa DC. Phytother. Res 11: 254-256, 1997.
Keplinger K. et al. Uncaria tomentosa DC. Ethnomedicinal use and new pharmacological, toxicological and botanical results. J. Ethnopharmacol. 64: 23-34, 1999.
Lee KK. et al. Bioactive indole alkaloids from the bark of Uncaria guianensis. Planta Med. 65: 759-760, 1999.
Wirth C. & Wagner H. Pharmacologically active procyanidines from the bark of Uncaria tomentosa. Phytomedicine, 4: 265-266, 1997.
Sheng Y. et al. Induction of apoptosis and inhibition of proliferation in human tumor cells treated with extracts of Uncaria tomentosa. Anticancer Res. 18: 3363-3368, 1998.
Schauss AG. Cat’s Claw (Uncaria tomentosa). Nat. Med. J. 1: 16-19, 1998.
Reinhard KH. Uncaria tomentosa DC. Cat’s Claw, Una de Gato, or Saventaro. J. Altern. Complement Med. 5: 143-151, 1999.
Lemaire I. et al. Stimulation of interleukin-1 and –6 production in alveolar macrophages by the neotropical liana, Uncaria tomentosa (una de gato). J. Ethnopharmacol. 64: 109-
מקור לתמונה 姫路市N様邸　洗濯蛇口水漏れ　蛇口交換工事 | 水道修理の水漏れ救急234時 (mizumore9924.com)

להזמנת אוניה דה גאטו

חזרה לחנות

סיורים

סיור צמחי מרפא: מגוון סיורים חוויתיים, מרתקים ומלמדים ב"על עלים"

מה מקור השם קיפודנית?

מהי "תורת החותמות"?

מדוע חשוב לאכול עלי סרפד?

אם שאלות אלה מעניינות אתכם, בואו לסיור בנושא צמחים מיוחדים מרחבי העולם!

אפשר לחגוג אירועים מיוחדים, בדרך מקורית: היכרות עם צמחים מיוחדים המשמשים למזון, למרפא וטיפוח, ולשמוע את סיפוריהם המיוחדים.

"על עלים" מציעה סיורים ליחידים, משפחות או קבוצות, בשטחי הגידול של צמחי המרפא בחווה, ובגנים הבוטניים שלנו. לאורך שבילי הגן תמצאו צמחים מוכרים ולא-מוכרים, ותגלו עובדות מעניינות על שימושיהם, כמו גם על מקורם בטבע, תרבות ומחקר הצמחים בהווה.

הסיורים מיועדים לקהל הרחב וגם לקהל המקצועי, ומותאמים לכל קבוצה.

בגנים האקזוטיים ביותר בישראל, מגוון של מאות צמחים בתנאי גידול שונים.

לכל צמח יש סיפור!

המבקרים מקבלים הזדמנות לגלות צמחים בלתי מוכרים, ללמוד את המיתוסים וסיפורי-העם הקשורים לצמחים, ללמוד על ייחוסם הבוטני ועל קצה המזלג – לשמוע על הרכבם הכימי והשפעותיהם הפיזיולוגיות.

*משך הסיור 1-3 שעות (כמתואם מראש). ההדרכה היא על ידי צוות ההדרכה שלנו.*

התכנית :

שלב 1- שיחת פתיחה:

פותחים במפגש הכרות בסככה היפה, וטועמים מפינת החליטות שלנו. נספר לכם על ההיסטוריה של "על עלים" כמרכז לצמחי מרפא מאז 1985. נציג סרטון קצר המתאר את "על עלים" – מי אנחנו, השדות שלנו, העבודה במפעל, ונשלים בהצגת חומרי גלם שונים, טריים ויבשים מתוצרתנו. נענה על שאלות ותשובות על שוק צמחי המרפא בישראל ובעולם ועל שימושים מקובלים של צמחי מרפא ידועים.

שלב 2- הסיור:

נבקר בשדה בו תוכלו לראות ולהכיר צמחי מרפא מיוחדים, אשר אינם גדלים בר בארץ בדרך כלל (כמו יער הגינקו שלנו, או מטע הסמבוק), ומשם נגיע אל הגן הבוטני-רפואי המטופח, בו צמחי מרפא רבים ומיוחדים, בחלקם נדירים, שכדאי להכיר. במהלך הסיור, עוברים בין הצמחים בגן ושומעים את סיפוריהם מאת המדריך/ה.

בסוף הסיור נחזור אל המרכז, שם תוכלו להתרשם מהמוצרים המוצגים בחנות ובמחסן, בהם אוסף של מעל 500 צמחי מרפא !

כל הסיורים הם בליווי והדרכת הרבליסט/ית (מומחה לצמחי מרפא).

הסיורים לקבל הרחב נמשכים בד"כ בין שעה אחת ועד שעתיים.

לאנשי מקצוע, סטודנטים באוניברסיטאות ובמכללות לרפואה משלימה אנחנו מציעים סיור מעמיק יותר, אשר אורך 2-4 שעות וכולל גם ביקור בשטחי הגידול המסחרי של החווה, ומיני צמחים נוספים.

התלמידים זוכים בהזדמנות לראות מקרוב את צמחי המרפא (אותם הכירו מהלימוד בכיתה), למשש, להריח ולטעום אותם. התלמידים נחשפים גם להיבטים הקשורים לשיטות הגידול, ושומעים על אתגרים ומגמות בייצור מקצועי של צמחי מרפא.

בנוסף לסיור, ניתן לשלב בביקור גם הרצאה, או סדנה מעשית להכנת מרקחות (משחה או מיצוי צמחים) כתבו לנו וננסה לענות על כל משאלה.

מחיר דמי השתתפות בסיור: תלוי בגודל הקבוצה ובמשך הביקור המודרך. אנא התקשרו ונשלח לכם הצעת מחיר.

ליצירת קשר: טלפון: 04-6464848, וואטסאפ- 052-6464847

שירות לקוחות במייל: alalim@gmail.com

הגעה בוויז: "על עלים, ציפורי"

בעת לחיצה על הכפתור תועבר לשיחת וואטסאפ איתנו♥

אחירותם – Spartium scoparium

אחירותם משפיע על זרימת הדם, מאיט דופק מהיר, מסייע לזרימת הדם בורידים. הוא בעל השפעה פסיכותרפויטית ועלול לגרום להלוצינציות.

שם עברי אחירותם (בארץ גדל המין אחירותם החורש Spartium junceum)
שמות נרדפים Sarothamus scoparius, Cystisus scoparius
שם אנגלי Broom, Scotch Broom
משפחה פרפרניים, Fabaceae

תיאור הצמח

אחירותם הוא שיח בגובה 1.5-2.0 מ', בעל ענפים ירוקים, זקופים רכים וגמישים. הפרחים גדולים וריחניים, בעלי צבע צהוב בהיר. הפריחה נמשכת מאפריל עד יוני. הפירות הם תרמילים שנפתחים כשהם בשלים, והזרעים נזרקים במרחק מה מצמח האם. מוצאו של הצמח מאזורים ממוזגים באירופה ואסיה. הוא הועבר לצפון אמריקה.
ישנם כמה מינים דומים הגדלים בארצות חמות יותר. לדוגמא, Spartium junceum, הגדל בספרד, בישראל ובעוד ארצות של הים התיכון, ו-Genista canariensis הגדל באיים הקנריים (1).

חלקי צמח בשימוש

קצות הענפים הפורחים וזרעים.

שימוש מסורתי

מהענפים הרכים נהגו לייצר מטאטאים וכך קיבל הצמח את שמו האנגלי. אחירותם היה מאז הזמן הקדום מקור לסיבים שהופקו מהענפים (2). בסיבים השתמשו לייצור נייר ואריגים. שימושים קדומים נוספים משאר חלקי הצמח היו הכנת משקה הדומה לקפה מהזרעים, קליעת סלים מהענפים, והפקת צבע ירוק מהענפים וצהוב מהפרחים (2).

מרכיבים

אלקלואידים קינוליזידינים 0.8-1.5%, כולל sparteine כמרכיב עיקרי 0.3-0.8%,
אלקלואידים נוספים: cystisine, genisteine, lupanine, sarothamine (1).
אמינים: epinine, tyramine, hydroxytyramine
פלבונואידים: isoquercetin scoparin, vitexin, מרכיבים מרים, קרוטנואידים, שמן נדיף.

פעילות

משפיע על זרימת הדם, מאיט דופק מהיר, מסייע לזרימת הדם בורידים (1).
ספרטאין (sparteine) גורם להאטה של קצב הלב (2). Cytisine הוא בעל השפעה פסיכותרפויטית ועלול לגרום להלוצינציות (2).

שימוש רפואי

ברפואה המסורתית משתמשים בצמח להאיט זרימה של דם ולהעלות את לחץ הדם. מומלץ במקרים של דופק מהיר, בצקות, לחץ דם נמוך, שטפי דם של מחזור חודשי, דימום חזק אחרי לידה (1). בנוסף משתמשים בפרחים לטיפול בבצקת, אבנים בכליות, צהבת, טחול מוגדל, בעיות בכבד (1).

רעילות

sparteine עלול לגרום לטכיקרדיה, הקאה, שלשול, ורטיגו (2).

התוויות נגד

יש להימנע משימוש במקרים של יתר לחץ דם, הריון והנקה.

אינטראקציה עם תרופות

עלול לגרום לאינטראקציה עם מעכבי MAO.

מינון יתר

עלולה לגרום לסחרחורת, כאב ראש, פלפיטציות, חולשה ברגליים, ישנוניות, הרחבת אישונים (1)

הכנות ומינון

בחליטה: 1-2 גרם לכוס, שלוש כוסות ליום
בטינקטורה: 1:5 ב-45% אלכוהול, 0.2-0.5 מ"ל שלוש פעמים ביום (1).

מקורות

1. Scotch Broom in: PDR for Herbal Medicine 3rd Ed. Thomson PDR, 2004, p.716-717.
2. Todd Caldecott in Herbal Halls

3. מקור תמונה Goethe-Universität — Spartium scoparium L. (uni-frankfurt.de)

שאלות ותשובות מתוך הטקסט

מהם השימושים הרפואיים של צמח אחירותם?

צמח אחירותם משמש ברפואה המסורתית להאטת זרימת הדם ולטיפול בבעיות כמו דופק מהיר, לחץ דם נמוך, בצקות ודימומים. בנוסף, הצמח משמש לטיפול במצבים כמו צהבת, אבנים בכליות, טחול מוגדל ובעיות בכבד. שימושים נוספים כוללים טיפול בשטפי דם לאחר מחזור חודשי ולידה.

אילו חלקי צמח אחירותם משמשים לצורכי רפואה?

חלקי הצמח המשמשים ברפואה הם קצות הענפים הפורחים והזרעים. אלו מכילים את המרכיבים הפעילים המשפיעים על זרימת הדם ומסייעים בטיפול במצבים רפואיים שונים.

האם צמח אחירותם רעיל?

כן, צמח אחירותם רעיל במינונים גבוהים. המרכיב sparteine עלול לגרום לתסמינים כמו טכיקרדיה (קצב לב מהיר), הקאות, שלשול ורטיגו. בנוסף, הוא עלול לגרום לאינטראקציה עם תרופות מסוימות, במיוחד עם מעכבי MAO.

איך מכינים את הצמח אחירותם לשימוש רפואי?

הכנת הצמח לשימוש רפואי נעשית באמצעות חליטה או טינקטורה. בחליטה, יש להוסיף 1-2 גרם של הצמח לכוס מים ולשתות שלוש כוסות ביום. בטינקטורה, יש להשתמש בכמות של 0.2-0.5 מ"ל של טינקטורה (1:5 ב-45% אלכוהול) שלוש פעמים ביום.

חזרה לחנות

ולריאן נאכל – יותר מאשר עזרה לשינה

ולריאן נאכל, הוא צמח המשמש להרגעה ולהפחתת מתחים בגוף ובנפש. על עלים חנות מקצועית לטיפול טבעי באמצעות צמחים מיוחדים. לרכישה מהירה ומאובטחת הקליקו

הצמח האירופי וצפון-אסיאתי ולריאן רפואי (Valeriana officinalis), ידוע בתכונותיו המרגיעות וכצמח המסייע בטיפול בנדודי שינה וחרדה על ידי צריכה ושימוש בשורש הצמח. ניסויים קליניים שנערכו בדקו את השפעות הצמח בנשים בגיל המעבר וחולים שנסוגים מתרופות בנזודיאזפיניות, אשר סבלו בזמן המחקר מנדודי ו/או בעיות שינה ודיווחו ברוב על ממצאים חיוביים (1-4).

מלבד היותו חביב על חתולים מסוימים באופן דומה לנפית ((Nepeta cataria, יישום נוסף ונתמך לצמח ידוע זה, הוא תמיכה בתפקוד הקוגניטיבי.

לטבליות שינה קונבנציונליות כמו טריאזולאם וזופיקלון triazolam) , (zopiclone השפעות מזיקות על התפקוד הקוגניטיבי (5,6), אך מחקרים השוואתיים מצאו כי ולריאן אינו גורם להשפעות שליליות כאלה (1, 7). תופעות למחרת נטילת התרופות, כמו חֲמַרְמֹרֶת (Hangover), וכמו תסמינים וחסרונות קוגניטיביים, הם תופעות לוואי שכיחות יחסית של כל התרופות נגד חרדה או תרופות הרגעה, ולכן זה כשלעצמו יתרון משמעותי של ולריאן. עם זאת, יש ראיות מעניינות לכך שולריאן עשוי להגן, בנוסף, מפני ירידה קוגניטיבית או לשפר פונקציות קוגניטיביות במסגרות אחרות.

אינדיקציות מוקדמות להשפעות משפרות קוגניטיביות של ולריאן במיוחד בקרב קשישים, הגיעו ממחקר קוריאני שפורסם בכתב העת Exp Gerontology (8) שבדק את השפעות הולריאן בקרב עכברים מבוגרים.

לאחר שלושה שבועות של מתן שורש ולריאן (וחומצה ולריאנית), חלו שיפורים בכמה פרמטרים התנהגותיים המעידים על שיפור בתפקודים הקוגניטיביים, כולל חקר אובייקטים חדשים, חביון מילוט ומהירויות שחייה. תופעות אלו לוו בשיפור בהתמיינות תאי עצב והתמיינות נוירובלסטים, והפחתת רמות הסרום של קורטיקוסטרון בעכברים הוולריאניים לעומת עכברי קבוצת הביקורת. בעוד שמדובר במחקר בבעלי חיים, ממצאים אלה מצביעים על השפעות דומות לקידום קוגניטיביות בקרב אנשים קשישים.

מאז, לפחות שני מחקרים קליניים בבני אדם מדדו שינויים בתפקוד הקוגניטיבי בעקבות מתן ולריאן. אלה כוללים מחקר עם 39 חולים בהמודיאליזה שמצבם הקוגניטיבי השתפר לאחר נטילת ולריאן 60 דקות לפני השינה, למשך חודש (9). שכיחותן של הפרעות קוגניטיביות, בקרב חולי אי ספיקת כליות העוברים המודיאליזה, גבוהה פי שניים מהאוכלוסייה הכללית ולעיתים קרובות אינן מאובחנות (10). תמציות אתנוליות של ולריאן כפי שדווח במחקרים בבעלי חיים, עשויות לסייע קוגניטיבית לחולים אלו (11, 12).

מחקר אחר בחן תפקוד קוגניטיבי בקרב 61 חולים בגילאי 30 עד 70 שנה, שתוכננו לניתוח מעקפים של העורקים הכליליים (13). חולים קיבלו כמוסות ולריאן או פלצבו פעמיים ביום במשך 8 שבועות לאחר הניתוח. התפקוד הקוגניטיבי הוערך לפני הניתוח, ולאחר 10 ימים, וחודשיים לאחר מכן, באמצעות בדיקת MMSE (Mini Mental State Examination). בקבוצת המטופלים בוולריאן, ציון ה- MMSE הממוצע ירד מ 27.03 ± 2.02 בתקופה לפני הניתוח ל 26.52 ± 1.82 ביום העשירי, ואז עלה ל 27.45 ± 1.36 ביום ה 60. לעומת זאת בקבוצת הפלצבו, הציונים פחתו מ 27.37 ± 1.87 בתקופה שקדמה לניתוח ל 24 ± 1.91 ביום העשירי, ועלו מעט רק ל 24.83 ± 1.66 ביום ה-60. ירידה קוגניטיבית לאחר הניתוח מוכרת כיום כתוצאה שלילית בקרב חולים רבים העוברים הליך כירורגי (14). לממצא כי ולריאן עשוי למנוע זאת, יש השלכות על ניתוח מעקפים של העורקים הכליליים וכן על ניתוחים אחרים.

ולריאן משמש באופן מסורתי גם לכאבי עיכול או מחזור, וכאבי ראש עצביים (15, 16). לפני פיתוחן של התרופות הראשונות להרגעה, כגון ברביטורטים (barbiturates) או כאשר אלו לא היו נגישים, הייתה זו שיטה מוערכת בטיפול בסוגים מסוימים של כאב.

תמיכה ביישומים היסטוריים אלה עלתה לאחרונה מתוצאות ניסוי קליני באיראן שחקר את השפעות ולריאן על כאבי ראש במתח. אלה מופיעים ככאב עמום, לחץ או לחץ סביב המצח או גב הראש והצוואר, והם הסוג הנפוץ ביותר של כאב ראש.

המחקר כלל 88 משתתפים עם כאב ראש מסוג מתח, שהוקצו באופן אקראי ליטול כמוסות ולריאן או פלצבו פעמיים ביום לאחר ארוחת הערב למשך חודש. לאחר טיפול אחד של חודש זה, ולריאן נקשר לירידה משמעותית בהשפעות השליליות של כאבי ראש על חיי היומיום והנכות, והפחתה בציון החומרה, יחסית לקבוצת הפלצבו (1).

לבסוף, מכיוון שתרופות נוגדות חרדה והרגעה יכולות להעניק שיפור קליני בקרב חלק מהחולים עם דיכאון, פעילות נוגדת דיכאון פוטנציאלית הוטמעה עבור ולריאן במודל של דיכאון הקשור לסטרס כרוני (18, 19) או דכאון המלווה בהפרעות קוגניטיביות וזכרון שנפגע.

צמחי מרפא כמו גינקו וולריאן, אשר הראו יתרונות לתפקוד קוגניטיבי, עשויים להציע השפעות נוספות מעבר לאלה של צמחי מרפא ותרופות נוגדות דיכאון, בטיפול בחולים עם דיכאון.

מקורות:

1. Dorn M. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2000 Apr;7(2):79-84

2. Poyares DR et al, Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2002 Apr;26(3):539-45

3. Ziegler G et al, Eur J Med Res. 2002 Nov 25;7(11):480-6.

4. Taavoni S et al, Menopause. 2011 Sep;18(9):951-5.

5. Gunja N. J Med Toxicol. 2013 Jun;9(2):163-71.

6. Stranks EK et al, J Clin Exp Neuropsychol. 2014;36(7):691-700

7. Hallam KT et al, Hum Psychopharmacol. 2003 Dec;18(8):619-25.doi: 10.1002/hup.542.

8. Nam SM et al, Exp Gerontol. 2013 Nov;48(11):1369-77.

9. Samaei A et al, BMC Nephrol. 2018 Dec 27;19(1):379

10. Erken E et al, Clin Nephrol. 2019 May;91(5):275-283

11. Malva JO et al, Neurotox Res. 2004;6(2):131-40.

12. De Oliviera DM et al, Neurochem Res. 2009 Feb;34(2):215-20.

13. Hassani S et al, Psychopharmacology (Berl). 2015 Mar;232(5):843-50.

14. Ngcobo NN et al, S Afr J Psychiatr. 2020 Jul 9;26:1470.

15. Rudolf Fritz Weiss, Herbal Medicine, published by Volker Fintelmann 1998

16. Barker J. The Medicinal Flora of Britain and Northwestern Europe. Winter Press, West Wickham, Kent, UK, 2001. ISBN 1 874581 630

17. Azizi H et al, Avicenna J Phytomed. May-Jun 2020;10(3):297-304

18. De Brito APA et al, Front Neurosci 2020; 14:759.

19. Kandilarov IK et al, Folia Med (Plovdiv) 2018; 60(1):110-116.

הערת העורך: בישראל, הולריאן הרפואי מאושר למכירה בבתי מרקחת בלבד. Valeriana edulis (ולריאן נאכל, מין מקסיקני) הוא מין המותר למכירה חופשית ע"י יצרנים מורשים. מינים ידועים אחרים הם Valeriana wallichii (Indian valerian) , וולריאנה איטלקית (מין ישראלי) Valeriana dioscoridis. כולם ככל הנראה מכילים וולפוטריאטים.

להזמנת וולריאן נאכל

חזרה לחנות

צמחי מרפא לניקוי כבד

צמחי מרפא לניקוי כבד. מומלץ להשתמש בצמחים המגבירים ניקוז מהכבד לפחות פעם אחת בשנה, במשך 3-4 שבועות. לפרטים ולמאמר המלא

צמחי מרפא לניקוי כבד:

הכבד מתפקד כמחסן אגירה, כבית חרושת לייצור חומרי בנין שונים, וכמערכת טיהור המרחיקה פסולת ורעלנים.

הכבד מקבל אספקת דם כפולה: עורקית וורידית.

דם עורקי מגיע דרך עורק הכבד, ומביא אתו אספקה של חמצן. דם ורידי מגיע מהטחול והמעי דרך וריד השער, ומביא אתו את המזון שנספג מהמעי בסוף תהליך העיכול.
כל המזון המגיע לגוף עובר תהליך של דה-טוקסיפיקציה בכבד לפני שהוא מתפזר אל התאים.
כלי הדם נכנסים לכבד דרך שער הכבד. מאותו שער יוצאים בכיוון נגדי צינור המרה וכלי הלימפה.
הכבד הוא יחידה תפקודית אחת המורכבת משילוב של שלוש רקמות: תאי אפיתל הכבד, פרנכימה, מערכת כלי הדם והלימפה, דרכי המרה.

תפקידי הכבד
חילוף חומרים של פחמימות
הכבד מווסת את רמת הגלוקוז בדם באמצעות התהליכים של הגלוקוגנזה והגליקוגנוליזה. בתהליך הגלוקוגנזה נוצר גליקוגן מהגלוקוז, המגיע מהמעי אל הכבד. הגליקוגן נאגר בכבד. כאשר רמת הגלוקוז בדם יורדת והגוף זקוק לגלוקוז זמין, מתרחש תהליך הגליקוגנוליזה, שבו מתפרק הגליקוגן לגלוקוז. הוויסות בין שני התהליכים נעשה ע"י הורמונים.

ייצור מיצי מרה והפרשתם, וייצור של כולסטרול
מיצי המרה מיוצרים בכבד ונאגרים בכיס המרה. משם הם מוזרמים דרך צנור המרה אל התריסריון. הכבד מנקז באמצעות מיצי המרה עודפי כולסטרול ושומנים וכן בילירובין, שמוצאו מההמוגלובין.

חילוף חומרים של שומנים
השומנים שנספגו במעי מגיעים אל הכבד בעיקר בדרכי הלימפה. הכבד משתתף בחלוקת השומן בגוף, והוא המקור לגופי הקטו המיוצרים מחומצות שומן. הם משמשים מקור לאנרגיה במקרי סכרת.

חילוף חומרים של חלבונים
רוב חלבוני הפלסמה נוצרים בכבד, בעיקר אלבומין, פרותרומבין ופיברינוגן.
בכבד מתפרקים חלבונים שונים לחומצות אמיניות, הדרושות לגוף כדי ליצור חלבונים ספציפיים.

חילוף חומרים של הורמונים
הכבד מסייע לוויסות הורמונים שונים בדם ע"י פירוקם או הרחקתם. אינסולין מתפרק בכבד, וקצב פירוקו משפיע על רמת הגלוקוז בדם.

מאגר של ויטמינים
מיצי המרה המופרשים מהכבד מאפשרים ספיגה של ויטמינים המסיסים בשומן: A,D,E,K. הכבד אוגר כ-95% מכלל ויטמין A שבגוף. כמו כן אוגר הכבד ויטמינים מקבוצה B: חומצה פולית וניקוטינית.

ייצור שתנן – urea
הכבד מסייע לסילוק אמוניה מהגוף ע"י הפיכת האמוניום NH4 לאוריאה.

דה-טוקסיפיקציה
הכבד סותר רעלנים אקסוגניים המגיעים מדרכי העיכול, ורעלנים אנדוגניים הנוצרים בכבד בתהליכים שונים של מטבוליזם. לצורך הניטרול, צריך הכבד להפוך את המרכיבים הנמסים בשומן למרכיבים הנמסים במים, וכך יוכלו להשתחרר דרך הכליות או המעי הגס. תהליך זה נעשה ע"י אנזימים בתוך תאי הכבד, הפועלים על הרעלנים המגיעים עם הדם ממערכת העיכול. מנגנונים נוספים לנטרול רעלנים הם פירוק החומרים הרעילים כגון סטריכנין, מורפין, ברביטוראטים ועוד, או שינוי כימי שנעשה במולקולות של הרעלן שגורם לביטול רעילותו.

הפרעות בנטרול הרעלנים בכבד
רוב המחלות נותנות סימנים זמן רב לפני שהפתולוגיה שלהן מגיעה לביטוי. ניתן להרגיש בהגברת הרגישות לגורמים סביבתיים וירידה בחיוניות. סימנים קליניים המצביעים על דה-טוקסיפיקציה בלתי יעיל: כאבי ראש, קשיים בריכוז, כאבי פרקים, הפרעות בראיה, הפרעות בשמיעה, בעיות בכליות, עייפות, כאבים עצביים – myalgia, כאבי שרירים באזור הירכיים, הפרעות בעיכול, דלקות במקומות שונים בגוף כתוצאה מטוקסינים המגיעים עם זרם הדם. בדיקות ביוכימיות או סרולוגיות אינן מסייעות לזיהוי הפרעות בדה-טוקסיפיקציה. ניקוי הכבד מרעלנים חשוב כדי לאפשר לו להמשיך לפעול ביעילות.

ניקוי כבד שנתי- צמחי מרפא לניקוי הכבד:
מומלץ להשתמש בצמחים המגבירים ניקוז מהכבד לפחות פעם אחת בשנה, במשך 3-4 שבועות. הזמן המתאים ביותר לניקוי הכבד הוא האביב, אבל ניתן להשתמש בפורמולה המוצעת במשך כל הקיץ ותחילת הסתיו. אם יש צורך ניתן לחזור על הניקוי פעמיים או שלוש פעמים.

תערובת צמחים לניקוי כבד
Calendula officinalis   20g
Rosmarinus officinalis 20g
Cynara scolymus   20g או Boldo
Galium aparine   20g
Equisetum arvense   20g
Silybum marianum   20g
Taraxacum officinale   20g
Glycyrrhiza glabra   20g

מינון: בחליטה: כפית אחת שלוש פעמים ביום, בין הארוחות.
בטינקטורה: יש להכין מכל צמח בנפרד. להכין תערובת מ-20 מ"ל מכל צמח. המינון: כפית אחת ליום, מחולק לשתים עד שלוש פעמים.
רצוי להתחיל בהדרגה, במיוחד בפעם הראשונה, ובמקרים של אבנים במרה.
התוויות נגד: לא נמצאו.
תופעות לואי: עלול להופיע גרוד או פריחה.

מקור התמונה :5 Best Liver Cleansing Herbs | John Douillard's LifeSpa

לחזרה לחנות

Salicornia europea – פרקן עשבוני

פרקן עשבוני או סליקורניה- הוא צמח חד שנתי השייך לקבוצת צמחי halophyte או צמחי מלח , צמחים הגדלים באזורים בהם יש מים מלוחים.

שם עברי: פרקן עשבוני
משפחה: סילקיים, Chenopodiaceae
סליקורניה הוא צמח חד שנתי השייך לקבוצת צמחי halophyte או צמחי מלח , צמחים הגדלים באזורים בהם יש מים מלוחים. מקור השם סליקורניה ביוונית ומשמעותו צמח מלח. הצמח גדל בר בארץ באזור שפך זוהר ליד ים המלח ובאזור המלחות של עתלית. סליקורניה גדל בביצות מלוחות וליד חופים בצפון אמריקה, אירופה, בדרום אפריקה ובדרום אסיה (1).
לסוג סליקורניה משתייכים כ-60 מינים. הנפוצים ביניהם: S. virginica, S. bigelovii, S. perennis, S. maritime, S. brachiata.

הסליקרוניה הוא צמח קטן, בשרני, עם גבעול זקוף וענפים צדדיים. העלים קטנים, הפרי קטן ובשרני ובו זרע אחד (1).
השימוש העיקרי בסליקורניה הוא להכנת מזון פונקציונלי. בארץ מגדלים בימים אלו את הצמח, מייבשים וטוחנים אותו, והוא נמכר כמלח בריאות. לפי בדיקה שנעשתה על ידי Bactochem (נס ציונה) מכיל הצמח 7% נתרן, 1.5% סידן, 3.0% אשלגן, 1.4% מגנזיום.

מרכיבים: חומצה כלורוגנית, פלבונואידים, כגון קורצטין (2), סטרולים, בטא-סיטוסטרול, סטיגמהסטרול בטאין (2), חומצות אמיניות, פוליסכרידים (2).

פעילות: אנטי אוקסידנט, נוגד דלקת, מסייע להורדת שומנים בדם, אימונומודולנט (2).

שימוש בתעשייה: הזרעים של כמה מינים של סליקורניה מכילים שמן.
לדוגמא, הזרעים של המין S. bigelovii מכילים 30% שמן המכיל חומצות שומן בלתי רוויות, בעיקר חומצה לינולאית. הם מכילים גם 35% של חלבונים.
משתמשים בהם כמזון לבעלי חיים (3). נבדקת האפשרות להוסיף את הצמח לבריכות שמגדלים בהן פירות ים (3).
כיום מתבצע מחקר הבודק אפשרות שימוש בסליקורניה לייצור ביו-דיזל (4).
הייחודיות של הצמח היא בכך שניתן לגדל אותו עם מים עם מליחות גבוהה, שאינם מתאימים לגידולים חקלאיים. המחקר על הצמח נמצא בראשית דרכו. המלח שמייצרים ממנו נמכר במסעדות יוקרה באירופה ובעתיד יופיע המלח בארץ למכירה בשוק.

בארץ, באזור שפך זוהר, הסליקורניה גדלה במהירות עם מי התהום המלוחים של ים המלח בתנאים של חום מדברי גבוה. בחודשי הקיץ לא ניתן לגדל גידולים חקלאיים אחרים באזור זה. צמח נוסף שניתן לגדל באזור זה הוא המורינגה המכונפת. ניתן לקטוף את הסליקורניה כמה פעמים בעונה אחת.

השקעה של מחקר ולימוד הצמח היא כדאית, ויתכן שיהיה אפשר להשתמש בידע שיאסף לגידול ופיתוח של צמחי האלופיטים, צמחי מלח, נוספים.

מקורות 1.Ball PW. Salicornia L. in: Flora of North America: North of Mexico Vol. 4, Caryophyllidae, 2004. 2.Rhee MH. Park HJ. Cho JY. Salicornia herbacea; Botanical, chemical and pharmacological review of halophyte marsh plant. J. Med. Plants Res, 2009 3 (8): 545-555. 3.Glenn EP. Brown JJ. O'Leary JW. Irrigating crops with Seawater. Scientific America, 1998: 76-81. 4.Dickerson M. Letting the sea cultivating the land. Los Angeles Times, Tribune Company 17 November 2008.

מקור תמונה : ¿Conoces la Salicornia? (gastromakers.com)

לחזרה לחנות

שאלות נפוצות

שאלות נפוצות צמחי מרפא על עלים

מהו משך "חיי המדף" של הצמחים? או, במילים אחרות, מהו זמן התפוגה?
צמח יבש מתאים בדרך כלל לאיחסון ממושך, ובתנאים טובים יכול איחסון כזה להימשך חודשים רבים ואף שנים.השינויים העשויים להתרחש בצמח יבש לאחר הייבוש הם פיזיקליים או כימיים והם מואצים ע"י טמפרטורה גבוהה, אור ורטיבות. לכל צמח ניתן לקבוע את משך חיי המדף על פי רגישותו לשינויי אקלים ואחסון. צמחים יבשים המאוחסנים בתנאים טובים (מקום יבש, קריר וחשוך) ניתנים לשימוש בדרך כלל במשך שנתיים ויותר, ומחקרים מעידים על קיום חומרים פעילים בצמחי מרפא גם לאחר עשרות שנים של אחסון בתנאים טובים!
שינוי בצבע הצמח אינו מצביע כשלעצמו בדרך כלל על קלקול כלשהו, אך עשוי להצביע על דעיכת החומרים הפעילים.שינוי בריח או בטעם הוא כבר משמעותי יותר, ואין להשתמש בצמח שריחו או טעמו השתנו משמעותית ביחס לריחו או טעמו הטיפוסיים.
באופן כללי, אך מבלי לקבוע גזירה שווה ומחייבת לכל הצמחים, ניתן לייחס חיי מדף מירביים של 18-24 חודש לעלים, 24-36 חודש לשורשים ו36-48 חודש לזרעים. תקופות אלה מתייחסות לחלקי הצמח במצבם השלם, גריסה או טחינה מגדילה של שטח הפנים וממילא מגדילה את חשיפתו של החומר הצמחי לפגעי האחסון. תמציות יבשות של צמחים הן עמידות יותר מהצמח הגולמי, ובתנאי אחסון טובים ניתן לשמרן במצבן המקורי בדרך כלל במשך מספר שנים ללא חשש.

האם יש כשרות למוצרי על עלים?
כן. "על עלים" נמצא בפיקוח כשרות על ידי משגיח מטעם הרב מרדכי זמיר, רב המועצה האזורית יזרעאל, המוצרים באריזה הסיטונאית והקמעונאית מסומנים בסימול הכשרות. עבור לקוחות מסוימים ועל פי בקשתם, ב"על עלים" מייצרים תחת השגחת בד"ץ העדה החרדית והמוצרים מקבלים הכשר מיוחד (מוצרים אלה מסומנים: "על עלים מהדרין"). על פי בקשה מיוחדת, ניתן לקבל גם את אישור הבד"צ בית יוסף, בד"צ חתם סופר ובד"צ הרב שלמה מחפוד.

מהי "תמצית יבשה"?
תמציות יבשות (Dry Extracts) של צמחים הן אבקות, המופקות מתמציות נוזליות. התמציות הנוזליות השכיחות ביותר הן טינקטורות, תמציות של צמח בתערובת של מים ואתנול (אלכוהול), אך יש לעיתים גם שימוש בממסים אורגניים אחרים.
לאחר מיצוי הצמחים בנוזל, מסננים את הנוזל ואח"כ מתבצעת הפרדה בין המקטע הנוזלי, הממס, לבין המקטע המוצק, המומס. האבקה המתקבלת מכילה את כל מרכיבי הצמח המסיסים. בתהליך ההפרדה והייבוש מוסיפים למוצק גם חומרים מונעי-גיוש, כגון מגנזיום סטאראט ומביאים את האבקה לריכוז תקני ("סטנדרטי") של החומרים הפעילים ע"י תוספות של חומרים מדללים, כגון עמילן, סוכר דקסטרוז וכד'. באופן זה, ניתן לשמור על מוצר בעל ריכוז ידוע וקבוע . חלק מהאבקות עוברות תהליך נוסף: ציפוי (Coating), המגן עליהן, מעניק יציבות, תנאי שחרור מבוקרים ומאריך את חיי המדף.
תמציות יבשות משמשות כחומר גלם איכותי לייצור טבליות, כמוסות (קפסולות), לשילוב במוצרי מזון בריאות ולקוסמטיקה.יש להבדיל בין תמציות יבשות שהן מוצר מרוכז מצמחים, לבין "אבקה", שהיא הצמח הגלמי היבש, לאחר טחינתו בלבד.

מה מעמדם החוקי של צמחי המרפא בישראל?
ראה מאמר באתר זה…, לחץ'י כאן.

כיצד משתמשים בצמחי מרפא?
על מגוון השיטות הנהוגות בנטילת צמחי מרפא יש מספר רב של מאמרים.
(לינק)

האם עדיף להשתמש בצמחים טריים?
השימוש הרווח בצמחי מרפא, להכנת חליטות, מרתחים, טינקטורות או תכשירים אחרים, הוא בצמח היבש.בייבוש מקצועי משתדלים להפחית את איבוד החומרים הפעילים למינימום, בהקפדה על תנאי ייבוש נאותים כגון טמפרטורה, אוורור וצל. במהלך הייבוש, החומר הצמחי הטרי מאבד את מרבית משקלו – בעיקר בגלל איבוד המים, אך עשויים להתנדף גם שמנים אתריים וחומרים נדיפים אחרים. לפיכך, לכאורה תמיד עדיף השימוש בצמח הטרי. אלא שלכך מספר חסרונות: ראשית, חיי המדף: הצמח הטרי רגיש להתעפשות (קלקול) בגלל תכולת רטיבות גבוהה, ועל כן יש לשמר אותו או להשתמש בו בסמוך לקטיף. יש קושי בגריסה או קיצוץ הצמח, וטחינתו לאבקה אינה אפשרית. אך יש גם שיקול חשוב נוסף: הניסיון המצטבר בשימוש במרבית הצמחים הוא בצמח היבש. גם ניסויים קליניים בצמחים מתבצעים בדרך כלל עם צמח יבש או תכשיר המיוצר מצמח יבש. לפיכך, שימוש בצמח הטרי מכניס בהכרח גורם פרמקולוגי חדש, שיש לבדוק אותו מראש או לקחתו בחשבון. עם זאת, ידועים צמחים מסוימים, ממשפחת הפרגיים, למשל, שבהם נהוג להשתמש בצמח הטרי. אסכולה הרבליסטית קלינית מסוימת, כמו זו של ההרבליסט מת'יו ווד, מעדיפה שימוש רחב בצמחים טריים, על פני צמחים יבשים.

מהו המועד המתאים לקטיף צמחי מרפא?
קטיף או אסיף של צמחי מרפא צריך להתבצע במועד המיטבי והמיוחד לכל מין. המועד נקבע על פי מספר שיקולים:
1. המועד המסורתי של האסיף בשימוש העממי.
2. ריכוז מירבי של חומרים פעילים.
3. סיכון של פגיעת מזיקים ומחלות בצמח.
4. יבול. בדרך כלל, המועד המתאים לקטיף עלים הוא בסמוך לפריחה, ושורשים – בסוף עונת הגידול, או לפני כניסת הצמח לתרדמה. יש מספר מינים יוצאי דופן, אותם קוטפים בעיתוי אחר.

מי מפקח על איכות צמחי המרפא?
משרד הבריאות ממונה על פי חוק, על פיקוח תברואתי, בטיחותי ואדמיניסטרטיבי על יצרני מזון, יבואנים ויצרנים של תוספי תזונה וקוסמטיקה. היצרנים בעלי רישיון היצרןחייבים לעמוד בתנאי הרישיון. היצרנים נתונים לביקורות תקופתיות, בדיקות מעבדה מדגמיות וכד'. מהנדסי משרד הבריאות מפקחים גם בנמלי הארץ על צמחים המיובאים דרך הים ובאויר, בודקים בקפדנות את אישורי היבוא לכל צמח ואת אישורי בדיקות המעבדה הנדרשות. ככל עסק אחר, היצרנים חייבים גם להחזיק ברישיון עסק, המונפק ע"י הרשות המקומית ומחייב עמידה בתנאים סניטריים, הנדסיים וסביבתיים.

מהי עמדת משרד הבריאות לגבי שימוש בצמחי מרפא?
לעמדת משרד הבריאות בנוגע למוצרים טבעיים כחומרי מרפא, ראה התייחסות באתר משרד הבריאות . באופן כללי, צמחים המוכרים ע"י משרד הבריאות כצמחי מרפא, מותרים למכירה בבתי מרקחת בלבד. צמחים אחרים מותרים למכירה חופשית או למכירה כתוספי תזונה בלבד, והם נכללים ברשימה מיוחדת של צמחים המפורסמת ע"י המשרד. לצמחים אלה, על פי התקנות המחייבות היום, אין לייחס סגולות מרפא.

מקור התמונה: Rock of Israel Ministries

לחזרה לחנות

אגוז ברזילאי – Bertholletia excelsa

שם עברי: אגוז ברזילאי
שם אנגלי: Brazil nut
משפחה: לציתידיים
תיאור בוטני: אגוז ברזיל הוא אחד העצים הגדולים ביותר ביערות הגשם שעל גדות נהר האמזונס, הריו נגרו והאורינוקו. גובהו 25-45 מטר. הענפים הצדדיים מתחילים את צמיחתם קרוב לצמרת העץ. העלים גדולים. אורכם 20-35 ס"מ, ורוחבם 10-15 ס"מ. העץ ירוק-עד. הפרחים קטנים וצבעם לבן ירקרק. הזרעים גדולים. קוראים להם אגוזי ברזיל למרות שמבחינה בוטנית אינם אגוזים. הפרי הוא הלקט בקוטר 10-15 ס"מ. הקליפה עבה. משקל הפרי עד 2 ק"ג. בתוך הפרי מצויים 8-24 זרעים מסודרים כפלחים של תפוז. הזרעים עטופים במיץ חום שמנוני מתוק. קליפת הפרי קשה לפיצוח וצריך להשקיע מאמץ רב. הפירות הבשלים נופלים על קרקע היער, והם נשארים שם זמן רב עד שמכרסמים מצליחים לעשות חורים בקליפה. אגוז ברזילאי הוא עץ מאריך ימים, ועשוי לחיות למעלה מ-500 שנה. שם העץ ניתן על שם כימאי צרפתי קלוד לואי ברתולה. ההפריה של העץ מתרחשת בשיתוף של כמה גורמים והיא משמשת דוגמא לתלות של כמה גורמים זה בזה. ישנה סכנה שפגיעה באחד מהם תפגע בהפריה כולה. ההפריה תלויה בסחלב מסוג מסוים שהריח שלו מושך דבורים זכרים קטנים משבט דבורי הסחלבים- Euglosini. הזכרים נעזרים בריח הסחלב כדי למשוך אליהם דבורים נקבות. הזכרים מאביקים את פרחי הסחלב. הנקבות, מזיזות את האבקנים של פרחי העץ ומצליחות להשחיל את לשונן אל תחתית גביע הפרח שבו נמצא הצוף. נביטת זרעי העץ תלויה במכרסמים שיעשו חורים בקליפה הקשה ויאפשר לזרעים להגיע אל האדמה.

ערך תזונתי של הפרי
100 ג' של אגוזי ברזיל מכילים: 14.3 ג' חלבון, 12.3 ג' פחמימות, 66.4 ג' שומן, מתוכן 25% שומן רווי, 41% שומן חד בלתי רווי, 34% שומן רב בלתי רווי. הפרי עשיר במינרלים: סידן 160 מ"ג ל-100 ג', מגנזיום 376 מ"ג, זרחן 725 מ"ג, אשלגן 659 מ"ג, נתרן 3 מ"ג. הפרי עשיר בסלניום (1,2). הערך התזונתי של 100 ג' פרי 656 קלוריות.

מקורות
Chang JC., Walter H. Gutenmann CM. et al. Selenium content of Brazil nuts from two geograohic locations in Brazil. Chemosphere, 1995, 30: 801-802.http://www.all-creatures.org/recipes/i-brazilnuts.html מקור התמונה Nuez de Brasil Bertholletia excelsa es un árbol de Sudamérica en la familia Lecythidaceae Fotografía de stock – Alamy

לחזרה לחנות

גשם של פטריות – סיכום כנס בנושא פטריות הבר בישראל

גשם של פטריות החלק השני- הוקדש להרצאות בתחומי מחקר הפטריות בארץ. בהפסקת הצהריים ובמהלך הכנס לקחו חלק נגני כלי הקשת דני פו

גשם של פטריות – הכנס אורגן על ידי ד"ר דליה לוינסון, פרץ גן ורוני גן – מ"על עלים מרכז לצמחי מרפא", מושב ציפורי AL ALIM MEDICINAL HERB CENTER ובחסות משק תשרי, מושב היוגב ו"מרינה פטריות הגליל".
כנס זה הוא מיוחד מסוגו ומתקיים זו הפעם השנייה בישראל, בנושא פטריות הבר. שמחנו לפגוש שוב
את חובבי הפטריות הוותיקים והחדשים.
הכנס נערך ביום חמישי, ה- 1 בפברואר 2018.
מטרת הכנס הייתה לימוד ועיון במגוון מיני פטריות הבר של ישראל.
בכנס נטלו חלק קהל חובבי הפטריות בארץ, סטודנטים וחוקרים בתחום הפטריות.

היום חולק לשני חלקים:
החלק הראשון – הוקדש לסיור בשני בתי גידול שונים: ביער אלון תבור וביער אלון מצוי ב"יער הסוללים" ובאזור של אורנים בסמוך לגן הלאומי של ציפורי. הסיור הודרך על ידי יניב סגל ודליה לוינסון.

החלק השני- הוקדש להרצאות בתחומי מחקר הפטריות בארץ. בהפסקת הצהריים ובמהלך הכנס לקחו חלק נגני כלי הקשת דני פוקץ ורותם לוינסון, שהנעימו ביצירות מוזיקליות.
המרצים שנטלו חלק בכנס ונושאי ההרצאות:
אלינער שביט יו"ר הועדה לפטריות רפואיות ב NAMA – האגודה המיקולוגית של צפון אמריקה: על פטריות רפואיות ופטריות ברפואה .
פרופ' סגולה מוצפי מיג"ל מכללת תל-חי: פעילות נוגדת חמצון של פטריית המורל.
דר' דליה לוינסון על פטריות ואתנומיקולוגיה, מסע בין שבטי האינדיאנים במקסיקו.

מגוון הפטריות שנמצאו באותו יום ביער הסוללים מתחת לאלוני תבור ואלון מצוי ובחורשת
האורנים היה מעניין מאוד.
להלן רשימת הפטריות שמצאנו בתאריך 1 פברואר 2018 בסוללים, סינגל שימשית.
יער האלון המצוי:
מין של צמודית .sp Phellinus
אזנונית יהודה Auricularia auricula-judae
אחלמית ערומה nuda Lepista
דרדסית Crepidotus sp (C. cesatii)
דיואית מחורצת plicatilis Parasola
שברירית דו עורית bipellis Psathyrella
צנומת הכרוב דוחה brassicolens Micromphale
אטלנטית נטופה Lactarius atlanticus Bon
נטופה שעירה mairei Lactarius
באלוני תבור, בכניסה לסוללים:
אטלנטית נטופה Lactarius atlanticus Bon
דפים סגולת הינומה Cortinarius crustulinus/caligatus Malencon
מלבינה משפכנית Clitocybe rivulosa/dealbata
כרסנית הגליל galileensis Macowanites
גושית מעורקת lepidum Leccinum
דפונית ים תיכונית littoralis Lyophyllum
אדומית סרטנית cancrinum Entoloma
לבדית Xerocomus
שברירית כהה subatrata Psathyrella
שברירית דו עורית bipellis Psathyrella
פינית מבאישה impudicus Phallus
עדינית זיפנית cuspidata Delicatula
בחורשת האורנים ליד שער הכניסה לגן הלאומי ציפורי:
שחרחרית Melanoleuca sp.
חריפית אדומת רגל rhodopoda Russula
דביקה נאה נרתיקנית Volvariella speciosa var gliocephala
ארניה סיבית collinitus Suillus
צנומה כיפתית wynnei Marasmius
אבנטית עטורה coronilla Stropharia
כישורית מרושתת hirudinosus Colus
משפכניות?
אדומית Entoloma sp.

להשוואה, המינים שמצאנו בכנס הקודם ב29 ב דצמבר 2016 בגלבוע:
חרוטית עדינה tenera Conocybe
חרוטית Conocybe sp.
דיואית מנצנצת micaceus Coprinellus
כוכבנית נמוכה? Geastrum sp. (G. shmidelii,???)
אבקית מאפירה lividum Lycoperdon
פטרת האצטרובל seynii Mycena
פטרת אפרורית cinerella Mycena
דיואית מחורצת plicatilis Parasola
שברירית פעמונית marcessibilis Psathyrella
שברירית כהה subatrata Psathyrella
Schizophyllum commune
קשיחית שעירה hirsutum Stereum
שסועה מצויה panuoides Tapinella
סוככית קשקשית furfuracea Tubaria

ובאותו התאריך 29 דצמבר ביער הסוללים (סינגל שמשית):
מין פקועה לא ידוע .sp Agaricus
אמנית קיפודית echinocephala Amanita
אזנונית יהודה Auricularia auricula-judae
משפכנית לבנה candicans Clitocybe
דיואית צהובת שיער xanthothrix Coprinellus
דרדסית Crepidotus sp (C. cesatii)
דרדסית משתנה variabilis Crepidotus
פטמתית אדומית Entoloma sp. (E. mammosum)
בצקת הגרעין nucleate Exidia
פטרה Hemimycena sp.
צמרית מטרינית Lepiota sp. (L. laevigata group)
אחלמית ערומה nuda Lepista
לבקנית Leucoagaricus sp.
אבקית רכה molle Lycoperdon
צנומה עלויה epiphyllus Marasmius
צנומה כפתית wynnei Marasmius
צנומה דוחה brassicolens Micromphale
פטרה חורפית hiemalis Mycena
פטרה Mycena sp.
דורנית גלדנית corium Mycenastrum
מין של צמודית .sp Phellinus
קטיפנית אפורת רגל griseopus Pluteus
שברירית Psathyrella sp. (P. piluliformis)
קשיחית שעירה hirsutum Stereum
סוככית קשקשנית furfuracea Tubaria
מין של עציונית sp Xylaria

*** נשמח לראות אתכם בכנס הבא, שמרו על קשר! ***

צילום: אפרים לוינסון. בתמונה: ציור של אמן משבט הגווחימולויה במקסיקו על בהוקית שטוחה applanatum Ganoderma.

מקור התמונה The bioeconomy and non-timber forest products – MedForest

לחזרה לחנות

Copaiba, Copaifera officinalis, reticulate

Copaiba השבטים האינדיאנים בצפון-מערב אזור האמזונס, משתמשים בשרף בשימוש חיצוני לריפוי פצעים, לעצירת דימומים, למחלות עור שונות, כולל פסוריאזיס

שם מדעי: Copaifera officinalis, reticulata
משפחה: Fabaceae קטנייתיים
חלקי צמח בשימוש: שרף, קליפת הגזע

תיאור הצמח: Copaiba הוא עץ בעל ענפים רבים המגיע לגובה של 15-30 מ'. העלים רחבים, והפרחים לבנים. לסוג Copaiba משתייכים 35 מינים. הם גדלים רובם בארצות טרופיות בדרום אמריקה, בעיקר בברזיל, ארגנטינה, בוליביה, גויאנה, קולומביה, פרו וונצואלה (1). ישנם מינים הגדלים במקסיקו, באיים האנטיליים ובארצות טרופיות באפריקה. Copaiba reticulata הוא המין הנפוץ ביותר בצפון אזור האמזונס. Copaiba officinalis הוא המין הנחקר ביותר. הוא גדל בכמה ארצות בדרום אמריקה, כולל אזור האמזונס (1). כמה מהמינים שונים בצורתם אבל דומים בפעילות הפיזיולוגית שלהם ולכן משתמשים בכולם באופן שווה. מוציאים את האולאורזין המצוי בגזע על ידי כך שעושים חתכים או קודחים חורים בגזע העץ. השרף זורם החוצה. החורים אינם מסכנים את העץ ואינם פוגעים בו. ניתן לקבל מעץ אחד 40 ליטר של שרף כל שנה (1). השרף שמנוני, והוא בעל צבע ומבנה משתנה. לפעמים הוא צלול, כמעט חסר צבע, ולפעמים צהוב, כהה וסמיך. תלוי באקלים, בגיל העץ, באדמה שעליה גדל העץ ובאופן ההכנה.

רפואה מסורתית: השבטים האינדיאנים בצפון-מערב אזור האמזונס, משתמשים בשרף בשימוש חיצוני לריפוי פצעים, לעצירת דימומים, למחלות עור שונות, כולל פסוריאזיס. המרפאים המסורתיים משתמשים בשרף לטיפול בכל כאב, בעקיצות של חרקים ובדלקות (1,2,3).ברפואת הצמחים בברזיל משתמשים בשרף כאנטיספטי יעיל וכמכייח למערכת הנשימה, כמסייע לטיפול בברונכיט ובסינוסיטיס, כאנטי דלקתי ואנטיספטי למחלות זיהומיות של הכליות ודרכי השתן, וכאנטי דלקתי למחלות של העור (1,4).בשנת 1625 דווח בפעם הראשונה על שימוש בשרף של Copaiba ברפואה באירופה. הנוצרים הישועים הביאו אותו לאירופה מדרום אמריקה וקראו לו בלזם ישועי. השתמשו בו לטיפול בציסטיטיס כרוני, בברונכיט, בשלשול כרוני ובשימוש חיצוני לטיפול בטחורים (1).

מרכיבים: השרף מכיל כ-15% שמן נדיף. מרכיבים אחרים הם שרפים וחומצות. המרכיבים העיקריים בשרף הם ססקויטרפנים (כ-50%), דיטרפנים וחומצות טרפניות (1,5).הם כוללים: caryophylene, calamenene, copaic acid, copaiferic acid, kaurenoic acidcopaivic acid (1,5,6). השמן הנדיף מכיל: beta- caryophyllene, alpha- humulene, beta-bisabolenealpha-bergamotene, beta-humulene, beta-farnesene (1,5,7).

פעילות: אנטיספטי (8,9), אנטי דלקתי (2,3,4), מרפא פצעים (1,10), משכך כאב (1,11), נוגד כיב פפטי (1,12), מרכך את העור.

התוויות: חלק מההתוויות מבוססות על הרפואה המסורתית. לטיפול בבעיות של מערכת הנשימה, כגון, שיעול וברונכיט. בנוסף: ציסטיטיס, לויקוראה (הפרשות וגינליות), טיפול בפצעים שהזדהמו, מניעת זיהום של פצעים, ריפוי פצעים, טיפול באקזמה, אורטיקריה, פסוריאזיס וטיפול בכיב פפטי.

מינון: לשימוש פנימי 0.5-1.0 מ"ל 1-3 פעמים ביום. השימוש בצמח הוא בעיקר חיצוני.

שימוש בקוסמטיקה: כמקבע בושם, להכנת סבון, קרמים, קרם גוף.

תופעות לוואי: אין אם משתמשים במינון שהומלץ. מינון גבוה עלול לגרום לבחילה, להקאות ולפריחה.

התוויות נגד: יש להמנע משימוש פנימי בתקופת ההיריון וההנקה.

מקורות

1. Copaiba, Copaifera officinalis, www.rain-tree.com/copaiba.htm

2. Gomes N. et al. Caracterization of the antinociceptive and anti-inflammatory activities of fractions obtained from Copaifera multijuga Hayne. J. Ethnopharmacol. 2010 Jan. 12

3. Gomes N. Antinociceptive activity of Amazonian Copaiba oils. J. Ethnopharmacol. 2007 Feb, 109: 486-492.

4. Basile AC. et al. Antiinflammatory activity of oleoresin from Brazilian Copaifera. J. Ethnopharmacol. 1988, 22: 101-109.

5. Cascon V. et al. Characterization of the chemical composition of oleoresins of Copaifera guianensis Desf. Copaifera duckei Dwyer and Copaifera multijuna Hayne. Phytochemisty, 2000, 55: 773-778.

6. Paiva L. et al. Anti-inflammatory effect of kaurenoic acid, a diterpene from Copaifera langsorffi on acetic acid-induced colitis in rats. Vasul. Pharmacol. 2002, 39; 303-307.

7. Rogerio A. et al. Preventive and therapeutic anti-inflammatory properties of the sesquiterpene alpha-humulene in experimental airways allergic inflammation. Br. J. Pharmacol. 2009, 158: 1074-1087.

8. Tincusi BM. et al. Antimicrobial. Terpenoids from the oleoresin of the Peruvian medicinal plant Copaifera paupera. Planta Med. 2002, 68: 808-812.

9. Santos A. et al. Antimicrobial activity of Brazilian copaiba oils obtained from different specises of the Copaifera genus. Mem Inst. Oswaldo Cruz, 2008, 103: 277-281.

10. Paiva LA. et al. Investigation on the wound healing activity of oleo-resin on Copaifera langsdorfii in rats. Phytother. Res. 2002, 16: 737-739.

11. de Alencar et al. Smooth muscle relaxant effect of kaurenoic acid, a diterpene from Copaifera langsdorffii on rat uterus in vitro. Phytother. Res. 2003, 17: 320-324.

12. Paiva LA. et al. Gastroprotective effect of Copaifera langsdorffii oleo-resin on experimental gastric ulcer models in rats. J. Ethnopharmacol. 1998, 62: 73-78.

13. מקור התמונה Copaíba – Planta Medicinal – Ervanarium – Escola das Plantas

לחזרה לחנות