עירית בר שורש גרוס Asphodelus microcarpus
100-310898
שם בוטני : Asphodelus microcarpus rad.
שם עממי : Tall asphodel
שם עברי : עירית גדולה
חלק בשימוש: שורש (חיצוני בעיקר)
פרחי הצמח טובים למאכל ובעלי טעם בצלצלי-מתקתק. חלקי הצמח האחרים אינם למאכל, אלא אם בושלו. על פי רפואת הצמחים המסורתית השימוש בשורש לטיפול ביבלות קשות ויבלות ויראליות בכפות הידיים והרגליים, לפטרת באצבעות הרגליים ולטיפול באקזמה ובעור סדוק. בשתייה (אחרי הרתחה), השורש משמש לחיזוק הכבד במקרי צהבת ולהפגת גזים מהבטן. כמו כן ניתן להכין דבק מהשורש הטחון.
