אזוב זעתר אורגני עלים שבור/שלם Majorana/ /Origanum syriacum
שם בוטני Origanum syriacum
שם עברי: אזוב, זעתר
חלקי צמח בשימוש: עלים, שמן נדיף מהעלים
האזוב המצוי הינו צמח תבלין ומרפא מהחשובים שגדלים בארצנו. ישנם עוד מינים הקרובים לצמח האזוב כמו אזובית המדבר ואזובית פשוטה שהיא בעצם צמח האורגנו. לצד האזוב המצוי ידוע גם מינים דומים לו בעלי ריח דומה כמו הטימין (בת קורנית) הנקרא בשם "זעתר אג'נביי" ומין הנקרא בן אזוב רפואי הנקרא בשם "זועתרה" וכן הצתרה הוורודה, הצתרנית המשובלת והקורנית המקורקפת כולם תחת אותו המין הנקרא זעתר / אזוב.
על פי הרפואה המסורתית האזוב מסייע בבעיות עיכול, הרגעת כאבי שיניים (גרגור כמרתח כרבע שעה), הרגעת כאבי אוזניים (שמן אתרי עם שמן זית כ2-5 טיפות אל תוך האוזן), צרידות ושיעול (מרתח עם דבש כמה פעמים ביום), דלקות קיבה (עם דבש קמומיל מרווה ופיגם שלוש פעמים ביום), חניכיים מדממות (עששת) גרגור 3 פעמים ביום, אבנים בכליות (תה על תיבה ריקה 3 פעמים ביום), בצקות (הרתחה עם שמן זית עד 45 מעלות ולמרוח כעיסוי), שיפור זכרון וחולשה כללית כחלק מאמבט חם (קילו על 5 קילו מים חמים לשבת 25 דקות).