גלנגאל שרש שלם Alpinia galanga
100-810119
שם בוטני Alpinia galanga
שם עברי : גלנגאל
חלק בשימוש: שורש
תבלין חשוב במאכלי הבישול התאילנדי. על פי הרפואה המסורתית, בעיקר באיורוודה וברפואה הסינית המסורתית, השתמשו בגלנגאל כטיפול בבעיות עיכול כגון זיהומים ודלקת במעיים. מוכר גם כמפחית כאבי שרירים וטיפול בדלקת. נחשב אנטי-בקטריאלי ואנטי פטרייתי.
