חבלבל השדה – Convolvulus arvensis

חבלבל השדה - פעילות פרמקולוגית - מעכב גידול של כלי דם חדשים אצל חולי סרטן, מעכב גידול של תאם סרטניים, מגביר פעילות של מערכת החיסון (5).

השם בעברית: חבלבל השדה

משפחה: חבלבליים, Covolvylaceae

חלקי צמח בשימוש: נוף הצמח

תיאור הצמח: הסוג חבלבל כולל כ-250 מינים. בארץ גדלים 22 מינים של חבלבל. הצמח מטפס או משתרע על הקרקע. הוא מתרבה על ידי קני שורש או על ידי זרעים. הוא נפוץ באזורים רבים על פני כדור הארץ ויש שרואים בו עשב רע המטפס על צמחים אחרים ומכסה אותם (1).

החבלבל גדל במקומות יבשים וחמים, באדמות עם pH נויטרלי או קצת בסיסי. הוא שורד את היובש הודות למערכת שורשים ענפה ומסועפת, אבל הוא מעדיף אדמה עשירה ופוריה (1). הוא גדל בארץ בשדות מעובדים, שדות בור, בעיקר על אדמות כבדות. הוא גדל גם באזורים מדבריים, כגון, מדבר יהודה, מדבר שומרון, ערבות הירדן ובקעת ים המלח.

משמעות השם Convolvulus הוא להתגלגל ביחד, arvensis משמעותו שדה.

העלים מעט מאורכים ושוליהם חלקים. הפרחים בצבע לבן או וורוד, מאובקים על ידי דבורים או זבובים. בארץ פורח חבלבל השדה בחודשים מרץ עד נובמבר.

רפואה מסורתית: נהגו להשתמש בנוף הצמח לטיפול בפצעים, כיבים, דלקת ונפיחות (2). שימוש נוסף היה לטיפול בכאבי בטן ותולעים (1).

בחליטה מהפרחים השתמשו כמשלשל וכן לטיפול בחולשה של השרירים (3). מיצוי מהעלים מחזק את מערכת החיסון (4). השפעות נוספות מדווחות הן: שימוש בצמח כדיורטי, מפסיק דימום, מומלץ לטיפול באסתמה ובצהבת (1).

מרכיבים: ספונינים, פלבונואידים, חומצה קפאית, אלקלואידים, חומצה אמינית-levulinic acid. בין האלקלואידים המצויים בצמח מצויים טרופן- אלקלואידים, פסוידוטרופין, טרופינין ופירולידין (1).

הזרעים מכילים 6.7-16.5% שמן, המורכב מחומצה פלמיטית 6.5-10%, חומצה סטארית 12.0-19.6%, אולאית 21.6-30.0%, לינולאית 27.8-41.3%, לינולנית 6.0-9.2%, ארכידית 3.3-6.4%, בהנית 2.8-4.3% (1).

מקבוצת הפוליפנולים מצויים בצמח פלבונואידים, קומרינים, חומצות פנוליות.

מבין הקומרינים נמצאו סקופולטין , אסקולין ו- umbelliferon.

חומצות פנוליות שנמצאו בצמח: קפאית, כלורוגנית, ג'ניסטית, קומרית, הידרוקסי-בנזואית, פרולית, ונילית וסליצילית (1).

מצויים בצמח גם טאנינים וסטרולים צמחיים.

המרכיבים הפעילים מצויים בכל חלקי הצמח.

פרמקולוגיה

מעכב גידול של כלי דם חדשים אצל חולי סרטן, מעכב גידול של תאם סרטניים, מגביר פעילות של מערכת החיסון (5).

ניסוי בחיות מעבדה הראה שהאלקלואידים גרמו להרחבה של כלי דם ולהגברת הזרימה בכלי הדם הקורונריים (5).

השורשים וכן שרף המצוי בהם מגבירים ייצור של מיצי מרה על ידי הכבד,

יש להם פעילות דיורטית ומשלשלת (6).

מיצויים מימיים ואלכוהוליים הראו פעילות דיורטית, מרגיעה, עצירת דימומים, אנטי בקטריאלית ואנטי פטרייתית. המיצויים היו בטוחים לשימוש, ולא הפריעו לתפקוד הכבד או הכליות (1).

פעילות נוספת היא הרגעת כאב של המעי והרחם.

לסיכום, חבלבל השדה הוא צמח רפואי שימושי, וחשוב להשקיע בו מחקרים נוספים כדי ללמוד עוד על הפעילות והבטיחות שלו.

מקורות

Kaur M. Kalia AN. Convoluluds arvensis-A useful weed. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2012, Vol 4:38-40.

Brown EO and Porter RH. The viability and germination of seeds of Convolvulus arvensis L. and other perennial weeds. Agricultural Exp. Station. Iowa state College, Research Bulletin 294, 1942.

Daniel F. Austin "Bindweed (Cnovolvulus arvensis) in North America- From medicine to Menace. Journal of the Torrey botanical society 2000, 127(2):172-177.

Foster S. Duke JA. A field guide to Medicinal Plants. Houghton Mifflin Co. New York, USA 1990.

Meng XL. Riodan NH. Casciari JJ. et al. Effects of a high molecular mass Convolvulus arvensis extract on tumor growth and angiogenesis, P.R. Health Science Journal 2002:21:323-328.

Alan Keith Tillotsom Selection from the One Earth herbal Sourcebook Section two: The best of the best Herbs Chapters 7-8, 2001.

מקור התמונה commons.wikimedia.org

להזמנת חבלבל >>>

לחזרה לחנות

טיפול בצמחים בווירוס הפפילומה

טיפול בצמחים בווירוס הפפילומה - טיפול צמחי בווירוס הפפילומה- צמחים שהראו פעילות נגד וירוס הפפילומה בניסויים in vitro: קליפת גזע של Hamamelis virginiana,

טיפול בצמחים בווירוס הפפילומה

וירוס הפפילומה Human Papilloma virus (HPHV) הוא DNA- וירוס ללא מעטפת. זהו הוירוס השכיח ביותר בעולם המועבר באמצעות מגע מיני.

ישנם מעל 150 טיפוסים של הוירוס (1). מתוכם טיפוס 16, 18, 31 גורמים לרוב מקרי הסרטן הנגרמים על ידי הוירוס. לעתים קרובות המחלה מתחילה עם פצעים פרה-סרטניים שניתן לאבחן אותם על ידי משטחים וצביעה.

הטיפוסים HPV6 ו-11 גורמים לרוב היבלות המופיעות על אברי המין (1).

הוירוס מתפשט על ידי מגע ישיר עם העור, בעיקר בקיום יחסי מין.

כ-70-90% מהזיהומים עם הוירוס נרפאים באופן ספונטני (1), אבל יש מקרים שהם גורמים למחלה וכאב.

בשנים האחרונות פיתחו חיסון נגד הוירוס, אבל הוא לא התקבל לשימוש רחב, וגם אינו מגן נגד כל הטיפוסים של הוירוס. החיסון אינו פעיל נגד הטיפוס 31.

טיפול בצמחים בווירוס הפפילומה:

Brassica oleracea- כרוב

בכרוב מצויות תרכובות המכילות גפרית, glucosinolates, ביניהם האינדול המצוי בתאים בצורת גליקוזיד. כאשר חותכים או לועסים את הכרוב משתחררים אנזימים המפרקים את גליקוזיד האינדול, ומשתחרר האגליקון, כולל indole-3-carbinol.

התערובות המשתחררות פועלות נגד וירוס הפפילומה (1). מחקרים קליניים הראו שהכרוב החתוך וגם מיץ של כרוב פעילים נגד וירוס הפפילומה (1).

המינון המומלץ הוא לאכול כרוב פעמיים ביום, אפשר גם נבטים, ולקחת פעם ביום 200 מ"ג של Indole-3-carbinol.

תה ירוק- Camellia sinensis, Theaceae

העלים מכילים ריכוז גבוה של epigallocatechin –EGC ו- epigallocatechin gallate- EGCG. מיצוי של תה ירוק שכולל 55% EGCG קיבל בשנת 2006 אישור של ה-FDA של מוצר אנטי פפילומה וירוס.

מחקרים מצאו שהוא פעיל בשימוש חיצוני נגד יבלות גניטליות שנגרמו על ידי וירוס הפפילומה (1).

החוקר Yarnell, הכין משחה עם תה ירוק טחון לאבקה לטיפול חיצוני ביבלות גניטליות. המשחה הייתה יעילה כמו הטיפול הפנימי והרבה יותר זולה.

ניסויים עם צמחים נוספים נגד וירוס הפפילומה

נבדקה פעילות של צמחים נוספים נגד וירוס הפפילומה.

נערך מחקר פתוח על 261 מטופלים שעברו ניתוח להסרת יבלות ויראליות מאבר המין. נתנו להם במשך חודש כמה צמחים, ובדקו אם הייתה התפרצות נוספת עם הוירוס.

הצמחים שנבדקו היו:

Echinacea purpurea אכיניצאה – קיפודנית ארגמנית, נוף הצמח

Uncaria tomentosa אונקריה – אוניה דה גאטו, קליפת הגזע

La pacho לה פאצ'ו – טבבויה, קליפת הגזע

Andrographis paniculata אנדרוגראפיס, נוף הצמח

בקבוצה שקבלה צמחים היו 75 של מקרים חוזרים אחרי חודש.

בקבוצה שלא קבלה טיפול עם צמחים היו 75 של מקרים חוזרים.

צמחים שהראו פעילות נגד וירוס הפפילומה בניסויים in vitro:

קליפת גזע של Hamamelis virginiana, Hamamelidaceae

קליפת גזע של Ficus religiosa, Moraceae

פירות של Emblica officinalis, Phyllanthaceae

עלים של Kalanchoe pinnata, Crassulaceae

קנה שורש של Pinellia pedatisecta, Aracaea

נעשו כמה ניסויים לטפל ביבלות עם כמה צמחים נוספים. המחבר אינו מפרט אותם, אבל מאשר שכמה צמחים היו פעילים נגד הוירוס.

מקורות

1. Yarnell E. Herbs against human papillomavirus. Altern. Complement Ther. April 2015, 21(2): 71-76.

לחזרה לחנות

אסתמה וצמחי מרפא

אסתמה וצמחי מרפא - הגינקו היה ידוע במשך אלפי שנים ברפואה הסינית כצמח נוגד אסתמה. משתמשים בעלים שהם נוגדי חמצון יעילים ונוגדי אלרגיה

אסתמה וצמחי מרפא

אסתמה היא מחלה דלקתית של דרכי הנשימה, המתבטאת בהיצרות של דרכי האוויר כתגובה אלרגית לחומרים שאינם משפיעים על ריאות תקינות, בקוצר נשימה, שיעול, בהפרשה של ריר, בהיצרות הסימפונות.

תאי הפיטום המצויים בסימפונות מפרישים היסטמין ולויקוטריאנים שגורמים להתכווצות של השרירים החלקים ולהגברה של הפרשת הריר. הרירית מתנפחת בגלל הדלקת, וזה גורם להיצרות גדולה יותר של דרכי האוויר.

בין השנים 1980 ו-1995 מספר החולים באסתמה בין ילדים עד גיל 18 עלה ב-100% (1), ומספר החולים הולך ועולה כל שנה.

גורמים שכיחים להתקפי אסתמה

אלרגנים שכיחים בתוך הבית: קרדית אבק הבית, נוצות, מקקים, עשן סיגריות, אבק בשטיחים, הסקה מרכזית עם גז, בתים שאינם מאווררים, חיות בית, כגון, חתולים וכלבים, וירוסים, פטריות, עובשים

גורמים סביבתיים

בנייה צפופה לגובה שמאפשרת למעט אור ואוויר לחדור לבתים.

זיהום אוויר, אוויר קר,

אלרגיה למזון

שינויים בחיידקי המעי

מתכות כבדות

התייבשות

תרופות מקבוצת ה-NSAID, כגון אספירין

מעקב אחרי חולים באסתמה מראה שלרבים מהם יש חוסר של ויטמינים B6 ו- B12, וכן בחומצות שומן פעילות אומגה 3 (1).

טיפול באסתמה באמצעות צמחים.

הצמחים שיעזרו במקרים של אסתמה הם:

צמחים ספסמוליטיים שיעזרו להרפות את השרירים המכווצים של בית החזה

צמחים נוגדי אלרגיה המעכבים שחרור היסטמין

צמחים המעכבים ייצור של לויקוטריאנים

צמחים אנטי דלקתיים

צמחים המפחיתים סטרס

צמחים המעכבים ייצור של פרוסטגלנדינים

צמחים הפותחים את דרכי הנשימה

תערובת צמחים לטיפול באסתמה

שם הצמח	השם בעברית	פעילות	חלקי צמח
Boswellia serrata	לבונה	אנטי דלקתי	שרף
Ganoderma sinensis	ריישי	נוגד אלרגיה מחזק ריאות	פטריה
Ginkgo biloba	גינקו דו אונתי	נוגד אלרגיה	עלים
Ammi visnaga	אמיתה קייצית	ספסמוליטי	זרעים
Lobelia inflata	לובליה	ספסמוליטי	צמח בפריחה וזרעים
Glycyrrhiza glabra	שוש קירח	נוגד אלרגיה מפחית סטרס	שורש
Thymus vulgaris	בת קורנית מצויה	פותח דרכי נשימה	נוף הצמח
Schisandra chinensis	שיזנדרה סינית	אנטי אוקסידנט מחזק ריאות	פירות
Quercetin	קורצטין	אנטי אוקסידנטאנטי דלקתי	קפסולות
Bromelain	ברומלין	אנטי דלקתי	קפסולות

Boswell serrata– לבונה

משתמשים בשרף של הלבונה. המרכיבים של השרף, Boswellic acids מעכבים באופן ספציפי את האנזים 5-lipoxygenase הפועל על החומצה הארכידונית וגורם לייצור של לויקוטראינים שהרמה שלהם גבוהה במקרים של אסתמה.

החומצות הבוסבליות מעכבות ייצור של לויקוטריאנים. ניסויים בחיות הראו שהן גם מונעות נדידה של לויקוציטים לאזורים הדלקתיים.

Ganoderma sinensis-ריישי

משתמשים בתפטיר-מיצליום של הפטריה. יש לריישי פעילות מיוחדת של חיזוק הריאות, היא מגבירה שיקום של תאי אפיתל על הסימפונות.

פטריית הריישי נוגדת אלרגיה, מגבירה פעילות של מערכת החיסון ובעלת פעילות של אדפטוגן.

Ginkgo biloba– גינקו דו אונתי

הגינקו היה ידוע במשך אלפי שנים ברפואה הסינית כצמח נוגד אסתמה. משתמשים בעלים שהם נוגדי חמצון יעילים ונוגדי אלרגיה. הטרפנים המצויים בעלי הגינקו מעכבים באופן ספציפי PAF- Platlet Activating Factor- חומר שומני שמגביר דלקת ומעודד התקף של אסתמה, ופלבונואידים שהם נוגדי דלקת ואנטי אוקסידנטים.

Ammi visnaga– אמיתה קייצית

צמח ממשפחת הסוככיים הגדל בארץ. הוא מכיל פורנוקומרינים Khellin ו- visnadin שהם ספסמוליטיים ומסייעים להרפייה של דרכי הנשימה. הצמח משמש שנים רבות לטיפול בבעיות של מערכת הנשימה.

Lobelia inflate– לובליה

משתמשים בזרעים של הלובליה.

הלובליה הוא אחד הצמחים המפורסמים ביותר של צפון אמריקה. הוא מכיל אלקלואיד הנקרא לובלין. הלובליה הוא צמח מכייח, נוגד עוויתות, מסייע להרפייה של שרירים.

משתמשים בו במקרים של הצטננות, שיעול, ברונכיט כרוני, אסתמה, דלקת גרון, לרינגיטיס, אדמת, התכווצויות של השרירים, נוירלגיה, כאבים עוויתיים, אפילפסיה, הפרעות בעיכול, כאבי ראש, עצירות, כאבי בטן עוויתיים, גודש של הלב, יתר לחץ דם, דרמטיטיס.

Glycyrrhiza glabra– שוש קירח

צמח אדפטוגן הגדל בארץ, מחזק את מערכת החיסון, נוגד אלרגיה, מעכב תגובות אלגיות במערכת הנשימה. כצמח אדפטוגן הוא מסייע לווסת הורמונים של סטרס, קורטיסול, אפינפרין ואדרנלין, ולהפחית את הדלקת.

Thymus vulgaris-בת קורנית מצויה

אחד מהצמחים החשובים לטיפול בבעיות של מערכת הנשימה. משתמשים בצמח לטיפול בשיעול, בזיהומים של מערכת הנשימה, לטיפול בברונכיט ספסטי ואסתמה.

הצמח מכיל שמנים נדיפים, פלבונואידים וספונינים, שהם נותנים לתימוס פעילות של צמח מכייח, המרחיק ליחה ומסייע לנשימה.

Schisandra chinensis– שיזנדרה

צמח אדפטוגן שמקורו בסין. ברפואה הסינית ראו את הצמח כמחזק של הריאות. משתמשים בפירות שהם ענבות אדומות. יש להם פעילות אנטי אוקסידנטית ואנטי דלקתית יעילה.

כצמח אדפטוגן הוא מפחית סטרס ומווסת את ההורמונים של האדרנל.

קוורצטין הוא אחד הפלבונואידים הנפוצים ביותר בטבע. הוא פעיל מאד כאנטי אוקסידנט, נוגד דלקת, מעכב ייצור של פרוסטגלנדינים, מעכב שחרור של היסטמין ופעיל כנוגד אלרגיה.

ברומלין הוא אנזים מפרק חלבון המצוי בגבעול ובפרי של האננס. הוא פעיל מאד כאנטי דלקתי, ומשתמשים בו לטיפול בדלקות בקיבה, במעי וכן במקרים של ברונכיט ספסטי ואסתמה.

מאחר שאסתמה היא מחלה הנגרמת על ידי גורמים רבים אי אפשר לטפל בה רק על ידי גורם אחד. הצמחים, יעילים ככל שיהיו הם רק חלק מהטיפול.

יש להימנע ממגע עם כל החומרים שעלולים להיות אלרגנים הגורמים להתפרצות של אסתמה. יש לבדוק התאמה למזון, ולהימנע ממזון שעלול להיות אלרגו.

חשוב להוסיף חומצות שומן אומגה3 , או צמחים המכילים חומצות כאלה.

לדוגמא רגלת הגינה- Potulaca oleracea הוא צמח עשיר בחומצות שומן אומגה 3. צמחים נוספים הם זרעים של מרווה מרושתת, מרווה hispanica,

שמן פשתן.

תרגילי נשימה חשובים מאד במקרים של אסתמה. ניתן ללמוד לנשום בצורה מודעת, ולכוון את הנשימה אל הריאות, למלא יותר את הנפח של הריאות ולהעביר את החמצן למקומות שונים בגוף.

מקורות

Miller AL. The Etiologies, Pathophysiology and Alternative/ Copmlementary Treatment of Asthma. Alternative Medicine Review, 2001, Vol. 6 :20-47.

David Winston Herbal Therapeutics 10^th edition, Published by Herbal Therapeutics Research Library, Broadway, NJ 08808 USA.

חזרה לחנות

תקשורת בין צמחים – Plants Communicate Using An Internet Fungi

תקשורת בין צמחים - הרשת מורכבת מהחוטים הדקים של המיצליום של הפטריות, שגדלים למרחק של כמה מטרים מהצמחים, ומאגדים את אלה המצויים

תקשורת בין צמחים

מחקרים חדשים על הקשר בין הצמחים, בין מה שמתרחש מתחת לפני הקרקע לבין מה שקורה על פני הקרקע, מביא להבנה חדשה של עולם הצמחים.

אנחנו רגילים לראות את מה שקיים על פני האדמה, אבל מתברר שרוב הצמחים מחוברים מתחת לפני הקרקע דרך תפטירים של פטריות.

מתחת לפני השטח, מסתבכים בין שורשי הצמחים תפטירים (מיצליום) של פטריות, המחברים ביחד את הצמחים לרשת המאפשרת להם לתקשר ביניהם, להעביר מזון , לעזור ואפילו להזיק זה לזה.

הרשת מורכבת מהחוטים הדקים של המיצליום של הפטריות, שגדלים למרחק של כמה מטרים מהצמחים, ומאגדים את אלה המצויים באזור מסוים לרשת מסועפת שבה הם מחוברים זה לזה.

השותפות בין שורשי הצמחים לבין הפטריות נקראת מיקוריזה, והיא מועילה לשני הצדדים. הצמחים מספקים פחמימות לפטריות, ובתמורה הפטריות עוזרות להם להשיג מים, וחומרים, כגון, זרחן וחנקן.

Suzanne Simard מהאוניברסיטה של British Columbia הייתה הראשונה שהראתה שהעצים שדר ואשוח יכולים להעביר פחמן לעצים קטנים יותר שלא קבלו מספיק שמש, וכך מאפשרים לשתילים לגדול בצל של עצים אחרים .

היא טוענת שהרבה שתילים לא היו מצליחים לשרוד ללא תמיכה של רשת כזאת.

Ren Sen Zeng מהאוניברסיטה לחקלאות בדרום סין טוען שהתקשורת בין הצמחים מאפשרת להם להזהיר זה את זה מפני סכנה.

ביחד עם הצוות שלו הם גידלו זוגות של עגבניות משומרות, ולכמה זוגות נתנו אפשרות ליצר פטריות. כשנוצרה רשת של פטריות, רססו על אחת מתוך זוג עגבניות את הפטריה Alternaria solani. זוהי פטריה הגורמת נזק לצמחים בשלב מוקדם בהתפתחות שלהם. אחרי 65 שעות הם ניסו להדביק את הצמח השני מכל זוג עם אותה פטריה. בצמחים שהיו מחוברים על ידי התפטיר הנזק היה קטן יותר.

ניסוי נוסף ערך חוקר בשם David Johnson. הוא גידל צמחים של שעועית, ונתן אפשרות לחלק מהם לייצר פטריות שקשרו אותם ברשת של מיצליום.

הוא התקיף אותם אחר כך עם כנימות. הצמחים שהיו מחוברים ברשת התחילו להפריש במהירות כימיקלים נגד כנימות, ואלה שלא היו מחוברים לא הגיבו והתקפו על ידי הכנימות.

הצמחים הקשורים ברשת הצליחו להעביר מסרים ביניהם והזהירו את האחרים מפני הכנימות.

אגוז המלך השחור העביר ברשת חומרים המעכבים גידול של צמחים אחרים.

ככל שנלמד יותר על התופעה הזאת תגדל ההבנה שלנו על חיי הצמחים על פני כדור הארץ.

מקורות

Fleming Nic " Plants Talk to Each Other Using an Internet of Fungus"

חזרה לחנות

מתכות כבדות

ניקוי מתכות כבדות בגוף - נסקור כמה מתכות, היכן הן נמצאות , מה הסכנה שבהן, ואילו צמחים יעזרו לנו להרחיק אותן.

מתכות כבדות וניקוי מתכות כבדות בגוף

מתכות כבדות מצויות בכל הסביבה שלנו, כולל בתוך הגוף. הן עלולות להשפיע על הבריאות הפיזית והנפשית שלנו.

נסקור כמה מתכות, היכן הן נמצאות , מה הסכנה שבהן, ואילו צמחים יעזרו לנו להרחיק אותן.

אלומיניום

אלומיניום מצוי באוכל לחיות, אבקות אפיה, דאודורנט, סתימות בשיניים, פורמולות לילדים, מלח שולחן, מי ברז.

אלומיניום היא המתכת הרכה ביותר , והיא חודרת לגוף בקלות.

מדענים חוששים שהאלומיניום מצטבר בתאי עצב ופועל כנוירוטוקסין, וגורם לניוון במוח.

חשבו שמחלת אלצהיימר ופרקינסון קשורות לרמה גבוהה של אלומיניום בגוף.

האלומיניום מגביר את החדירות של מחסום דם-מוח.

הוא פוגע בייצור של נוירוטרנסמיטורים.

כדי למנוע את ההצטברות שלו ניתן להשתמש במינרלים סידן, מגנזיום, מנגן ואבץ, וגם להקפיד על תזונה עשירה בסיבים.

הצמח Rumex crispus – חומעה מסולסלת עוזר לסילוק האלומיניום מהגוף.

ארסן

ארסן חוסם ייצור של אנרגיה ברמה התאית. עודף ארסן עלול לגרום לסחרחורת, כאב ראש, פגיעה בעצבים, פגיעה באברי החוש, עייפות.

ארסן מצוי בחומרי שימור לעץ, מזון לחיות, נייר לכיסוי קירות.

חליטות מנפית החתולים מומלצות במקרים של עודף ארסן.

קדמיום

קדמיום רעיל יותר מעופרת. הוא עלול לחדור לגוף דרך האקזוז של המכוניות, סוללות, עשן של סיגריות, דשן כימי, שריפה של זבל. הוא מצוי במאכלי חלב ובכבד של בעלי חיים כשאינו אורגני.

קדמיום עלול להיות לאחד מהגורמים להסתיידות עורקים, כאבי עצם, דיסלקציה, עייפות, יתר לחץ דם, רמה נמוכה של IQ, הפרעה במערכת החיסון, אובדן חוש הריח, ירידה בפעילות המוח, אלצהיימר, נזק לכליות. פולן, כרוב, שום הם מאכלים טובים להפחתת ריכוז של קדמיום.

ברזל, מנגן ואבץ עוזרים לסלק קדמיום מהגוף.

נחושת

נחושת דרושה לגוף בכמויות זעירות לייצור של המוגלובין. ריכוז גבוה יותר מהדרוש עלול לגרום לחרדה, דכאון, הסתיידות עורקים, יתר לחץ דם, היפראקטיביות, רגזנות.

נחושת עלולה לחדור לגוף דרך כלי בישול, צנרת, סתימות בשיניים, חומרי הדברה, עשן סיגריות.

ויטמין C עוזר להפחית ריכוז של נחושת.

עופרת

עופרת מצויה בסוללות, צבע, כלי חרס, צבעים לשיער, דשן לטבק, עשן סיגריות, פירות ים, דגי ים.

סימפטומים של רעילות של עופרת כוללים: אנמיה, כאב בטן, עצירות, עוויתות, עייפות, כאבי ראש, קושי להתארגן, נזק לעצבים ולמוח.

כרוב, שום וזרעי דלעת, וכן פקטין המצוי בתפוח עץ מפחיתים את ספיגת העופרת.

חליטות של בזיליקום, Hyssop, רוזמרין , בוצין, סרפד מסייעים להרחקת עופרת.

ויטמין C עוזר להרחיק עופרת.

כספית

הכספית היא מתכת רעילה עבור בני אדם. דגי ים, סתימות בשיניים, חומרי הדברה, תרופות מסוימות , תכשירים קוסמטיים עלולים להכיל כספית.

הכספית פוגעת בתאי דם לבנים, כולל T- לימפוציטים, היא עלולה לפגוע בראייה, בכליות ובמוח.

פולן שהוא מוצר כוורת, כרוב, כרובית, ברוקולי, שום וירקות נוספים עשירים בגופרית, וכן גם Smilax sarsaparilla מסייעים לסילוק הכספית מהגוף.

אסטרגלוס ומור עוזרים לנטרל רעלנים של כספית מסתימות בשיניים.

הצעות נוספות לסילוק מתכות כבדות מהגוף

מיסו עוזר לקשור מתכות כבדות ולהוציא אותן מהגוף.

מזון המכיל סיבים תזונתיים ועשיר בכלורופיל מסייע לניקוי הגוף.

זרעי דלעת- לקחת 3 כפיות ליום

לציטין, מגנזיום, אבץ, ויטמין C וציסטאין מסייעים לניקוי הגוף ממתכות. ניתן להשיג אותם מהמזון או מתוספי תזונה.

החומר נלקח מדיון בנושא בפורום Herbalhal

מקור התמונה

חזרה לחנות

מחלות כבד

מחלות כבד- במאמר הבא נסקור חומרים פעילים הנמצאים בצמחי מרפא למחלות שונות בכבד: הפטיטיס, סרטן ,שחמת, פגיעה בעקבות אלכוהול עי צמחי

מחלות הכבד כוללות הפטיטיס כרוני, כבד שומני, פגיעה בכבד מאלכוהול, פיברוזיס (לייפת), צירוזיס- שחמת הכבד, סרטן בכבד.

אנשים עם פגיעה בכבד מאלכוהול או מהפטיטיס ויראלי כרוני, הם בסיכון גבוה לחלות בצירוזיס, שזאת מחלה המסתיימת בהשתלת כבד או במוות.

המוצרים הטבעיים המשמשים לטיפול במחלות הכבד מיוצרים מצמחים רפואיים, המכילים מרכיבים פעילים (1).

בין המוצרים שנבדקו ופעילותם לגבי מחלות כבד הוכחה , נזכיר את ה-glycyrrhizin שמטפל בהפטיטיס ויראלי כרוני, ellagic acid הפעיל כאנטי פיברוטי, phyllanthin שהוכח שמסייע בטיפול בהפטיטיס B כרוני, כורכומין

המשמש לטיפול במחלות כבד (1,2). בכולם הראו פעילות אנטי אוקסידנטית, אנטי ויראלית והגנה על הכבד (1).

מתוארים כמה מהמוצרים הטבעיים המשמשים לטיפול במחלות כבד. חלקם מבודדים ישירות מהצמחים, אחרים עברו שינויים והם פיתוח מלאכותי של מוצר טבעי (1).

מתוארים כמה ממוצרים המשמשים לטיפול במחלות כבד.

Wogonin

Wogonin הוא פלבונואיד שמבודדים אותו מהשורש של הסקוטלריה, שהשתמשו בו במשך אלפי שנים באסיה לטיפול במחלות דלקתיות וכן לטיפול בהפטיטיס (3). הוא פעיל נגד הפטיטיס B וירוס- HBV. הוא מדכא hepatitis B

Surface antigen – HbsAg (1).

כאשר טיפלו בברווזים עם Wogonin הרמה של HBsAg בפלסמה ירדה באופן משמעותי ומצב הכבד שלהם השתפר (1).

Wogonin עודד אפופטוזיס במקרים של קרצנומה בכבד.

מפתחים עכשיו מהWogonin- תרופה נגד הפטיטיס B.

Curcumin

הכורכומין הוא אחד מהמרכיבים הפעילים העיקריים של הצמח Curcuma longa. בודדו אותו לראשונה מהצמח לפני כ-200 שנה.

בהודו השתמשו בכורכום לטיפול ברוימטיזם, מחלות עור, תולעים, שלשול, הפרעות בכבד, הפרעות בדכי השתן, דלקות, דיספפסיה, עצירות, לויקודרמה, איחורים בווסת (1).

כורכומין מטפל במחלות דלקתיות שונות, בסכרת, מחלות לב, מחלת אלצהיימר, פסוריאזיס.

כורכומין מגן על הכבד מפני רעלנים, כגון, פחמן טטרה כלורי, אלכוהול ואחרים.

Glycyrrhizin

גליצריזין הוא אחד המרכיבים החשובים של הצמח Glycyrrhiza glabra שגדל בארץ ליד מקווי מים. זהו טריטרפן אנטי ויראלי, אנטי דלקתי והוא משמש לטיפול בהפטיטיס כרוני, בעיקר בהפטיטיס C. הוא מעכב שחרור של Tumor Necrosis Factor A. הוא מעודד רגנרציה של כבד שנפגש על ידי LPS-Lypopolysaccaride.

הגליציריזין הוא אחד התכשירים הצמחיים שמשתמשים בהם לטיפול בהפרעות של הכבד.

Resveratrol

רסברטרול הוא פוליפנול המצוי בענבים ויין אדום. כמה מחקרים הראו שלרסברטרול יש פעילות של הגנה על הכבד (1). הוא אנטי אוקסידנט יעיל ומגן על הכבד מפני רדיקלים חופשיים וציטוקינים מעוררי דלקת. הוא מעלה רמה של גלוטטיון, מזרז רגנרציה של הכבד.

רסרבטרול עיכב גידול של סרטן הכבד וייצור של כלי דם חדשים.

הוא הראה הגנה על הכבד in vivo וכן הגנה נגד פיברוזיס.

ניתן להשתמש ברסרבטרול לטיפול בפציעה בכבד ובהתפתחות של פיברוזיס, והוא יכול להיות יעיל למניעת התפתחות של פיברוזיס של הכבד וצירוזיס (1).

Silimarin

סילימרין הוא המרכיב המצוי בצמח גדילן מצוי- Silybum marinum. הגדילן ידוע כצמח המחזק ומנקה את הכבד כבר 2000 שנה. סלילימרין הוא פלבונוליגנן.

הוא אנטי אוקסידנט , אנטיפיברוטי, והוא מונע קישור של רעלנים לממברנות של תאי הכבד (3).

סילימרין מייצב את הקרומים של תאי הכבד, ומעודד רגנרציה של התאים.

הוא מפחית את התגובה לדלקת, ומעכב ייצור של רקמה פיברוטית בכבד.

טיפול עם סילימרין מאריך חיים של אנשים עם צירוזיס שנגרם משתיה מופרזת של אלכוהול (1). הוא מאיט שגשוג של תאי סרטן בכבד ומעכב ייצור של כלי דם חדשים (1). לסילימרין יש השפעה חיובית במקרים של הפטיטיס C.

Naringenin

נארינג'נין הוא flavonone המצוי באשכוליות ובעגבניות (1). מינון של 20-50 מ"ג ליום של נארינג'נין עיכב עליה ברמה של alanine transaminase, aspartate transaminase, alkaline phosphatase ובילירובין בסרום (5).

הנארינג'נין הוא אנטי אוקסידנט, והוא מונע חמצון יתר בכבד.

Geniposide

ג'ניפוסיד הוא iridid glycoside המופק מהפרי של Gardenia jasminoides.

הוא מועיל במקרים של רמה גבוהה של טריגליצרידים בדם ושל כבד שומני (1).

הוא מעכב פיברוזיס בכבד.

Genipin האגליקון של ג'ניפוזיד מעודד אפופטוזיס במקרים של סרטן בכבד (1).

Rhein

Rhein הוא אנטרקינון המצוי בצמח Rheum palmatum. הוא מעכב שגשוג של תאי סרטן אנושי.

גורם לשיפור במקרים של כבד שומני. הוא מגן על תאי כבד ומונע התקדמות של פיברוזיס בכבד אצל עכברים (1). הוא מעכב אצל עכברים פיברוזיס בכבד שנגרם על ידי CCl4.

מחקרים קליניים

הפעילות של כמה מהמוצרים הטבעיים נחקרה במחקרים קליניים (6).

יעילות משמעותית הוכחה עם גליציריזין וסילימרין בטיפול בהפטיטיס, פגיעה בכבד מאלכוהול וצירוזיס (1).

מצויים בעולם יותר מ -350 מיליון נשאים של הפטיטיס B, ומיליון אנשים מתוכם מתים כל שנה בגלל הפטיטיס B משולב עם מחלת כבד.

חשוב להמשיך ולחפש מוצרים טבעיים שמגינים על הכבד ומטפלים במחלות השונות של הכבד.

פיתוח של תרופה חדשה הוא ארוך מאד. עוברות שנים עד שתרופה חדשה נכנסת לשימוש רפואי. מוצר טבע, שנהגו להשתמש בו ברפואה מסורתית יכול היכנס לשימוש רפואי במהירות רבה יותר.

מקורות

1 .Aihua Z. Hui S. Xijun W. Recent aadvances in natural products from plants for treatment of liver diseases. European Journal of Medical Chemistry, 2013, 63: 570-577.

2. Girish C. Pradhan SC. Drug development for liver diseases: focus on picroliv, ellagic afid and curcumin. Fundum. Ckin. Pharmacol. 2008, 22:623-632.

3. Muthumani am. ParabuSM. Silibin potentially protects arsenic –induced oxidative hepatic dysfunction in rats. Toxicol. Mecch. Methods. 2012, 22: 277-288.

Feher J. Lengyel G. Silimarin in the prevention and treatment of liver diseases and primary liver cancer. Curr. Pharm. Biotechnol. 2012, 13:210-217.

מקור התמונה

חזרה לחנות

אספרגוס רפואי (גבעול)

אספרגוס רפואי- חברת על עלים הינה חברה מובילה בארץ במכירת וגידול צמחי מרפא, את רוב הצמחים שאתם מכירים אנחנו מגדלים, מוזמנים להצטרף אלינו>

השם בעברית: אספרגוס רפואי

משפחה: Aspergaceae

חלקי צמח בשימוש: גבעול

תיאור הצמח: צמח עשבוני רב שנתי, עם גבעולים שמסוגלים לצמוח לגובה.

בדרך כלל קוטפים את הגבעול כשהוא מגיע לגובה של 15-20 ס"מ. הגבעול הוא החלק האכיל של הצמח, ביחד עם הקצה המחודד שלו.

אם נותנים לצמח לגדול הוא יוציא עלים קטנים ודקים, פרחים לבנים קטנים ופירות קטנים עגולים ואדומים.

האספרגוס נותן יבול בשלושה צבעים לפי צורת הגידול שלו: ירוק לבן וארגמן.

הצבע הלבן הוא הנפוץ ביותר בארץ. הוא מתקבל כאשר מכסים את הצמח בערמות של עפר ומונעים מאור השמש להגיע אל הגבעול.

הצבע הירוק מתקבל כשמגדלים את הצמח חשוף לשמש עד שקוצרים אותו.

האספרגוס הארגמן מכיל אנתוציאנינים. בדרך כלל קוצרים אותו כשהוא מגיע לגובה של 3-5 ס"מ ⁽¹⁾.

מרכיבים פעילים: האספרגוס עשיר בויטמינים ומינרלים. הוא מכיל ריכוז נמוך של פחמימות , וריכוז גבוה של חלבון ⁽²⁾.

הצמח מכיל חומצות אמינו , כולל חומצה אספרטית ו-asparagine.

האספרגין הוא דיורטי, עוזר לפרק ייצור של חומצה אוקסלית וחומצת שתן בכליות ובשרירים (1).

מכיל ויטמינים A, C, E, שנותנים לו תכונות אנטי אוקסידנטיות. הוא מכיל גם גלוטטיון שמוסיף לפעילות האנטי אוקסידנטית שלו.

הספונינים המצויים באספרגוס נותנים לו טעם מריר ומשתתפים בפעילות הדיורטית שלו (3).

שימוש ברפואה מסורתית: הסוג אספרגוס כולל 300 מינים. מוצאו מצפון אפריקה, אירופה ואסיה.

במצרים העתיקה, ביוון וברומא גידלו את האספרגוס הרפואי. הוא היה צמח מכובד, שהמצרים הגישו ממנו מנחה לאלים ⁽¹⁾.

מגדלים אותו גידול מסחרי בארצות סוב-טרופיות וממוזגות, כגון, ארה"ב, מקסיקו, פרו, צרפת, ספרד וארצות הים התיכון ⁽¹⁾.

באירופה ואסיה השתמשו באספרגוס כדיורטי ומשלשל, וכן לטיפול במחלות לב, יתר לחץ דם, רוימטיזם, אקנה, בעיות בעיניים וכאבי מחזור ⁽⁴⁾.

ברומא ויוון העתיקה השתמשו בו לשיכוך כאב שיניים ועקיצות של דבורים ⁽¹⁾. ברפואת האיורודה משתמשים במין Asperagus racemose שנקרא בהודו Shatavari. הם משתמשים בשורש של הצמח.

הוא נחשב באופן מסורתי לצמח המשפר פוריות, לטיפול בכאבי מחזור, להגברת חלב בהנקה (3).

מחקרים מודרניים

מיצוי מתנולי של הצמח השלם נבדק לפעילות היפוגליקמית על חיות מעבדה. נתנו לחיות מינון של 500 מ"ג ל-ק"ג של המיצוי במשך 28 יום. מצאו שהמיצוי גורם לשיפור התפקוד של תאי בטא בלבלב ובהפרשה של אינסולין ⁽⁵⁾.

מיצויים מחלקים שונים של הצמח הראו פעילות דיורטית. הם מסייעים לפעילות הכליות, מורידים רמה של creatinine ושל חלבון בשתן ⁽¹⁾.

נערך ניסיון על השפעת שיטות שונות של בישול על הפעילות של האספרגוס:

אפיה, הרתחה, טיגון, בישול במיקרוגל, גריל, בישול באדים.

ריכוז הגלוטטיון עלה, לעומת הצמח הטרי, אחרי אפיה לזמן קצר, בישול במיקרוגל ובאדים במשך 2-3 דקות.

ריכוז הגלוטטיון ירד אחרי אפיה במשך 18 דקות, טיגון במשך 14 דקות או בישול בגריל במשך 3 דקות

תוצאות הניסויים עם השפעת שיטות הבישול השונות על פעילות האספרגוס מראות שבישול קצר של פחות מ-10 דקות אינו משפיע על פעילות האספרגוס.

התוויות נגד: אספרגוס מכיל ריכוז נמות של אוקסלט. מומלץ לאנשים שהיו אצלם אבנים בכליות לא להרבות באכילת אספרגוס.

אספרגוס מכיל פורינים, ולאנשים שסובלים מגאוט עדיף להפחית באכילת אספרגוס.

לרוב האנשים האספרגוס הוא צמח בטוח וטעים.

כוס אחת של אספרגוס טרי, בערך 134 ג' נונים27 קלוריות, מכילים 3 ג' חלבון, 5.2 פחמימות, 0.2 שומן.

מקורות

1. Bauman H.Food as Medicine: Asperagus officinalis, HerbalGram Vol. 13, issue 2, February 2016.

2. Chi TT. Asparagus extract for heart, kidney and immune function . Nutritional Perspectives: Journal of the Council on Nutrition, 2014, 37 (3):27.

3. Negi JS, Singh P. Joshi GP. Et al. Chemical constituents of Asparagus, Pharmacogn Rev. 2010, 498):215-220.

4. Nationa Geographic Society Staff. Edible: An Illustrated Guide to the World's Food Plants. Des Moines, IA.: Nationa Geographic Society, 2008.

5. Hafizur RM. Kabir N. Christi S. Asparagus officinalis extract controls blood glucose by improving insulin secretion and B-cell function in streptozotocin-induced type 2 diabetic rats. Br. J. Nutr. 2012, 108:1586-1595.

חזרה לחנות

שסק – Eriobotrya japonica

שסק - רפואה מסורתית: לטיפול בחום בריאות עם שיעול, למקרים של בחילה, הקאה, שיהוקים, בגלל חום בקיבה, על פי הרפואה הסינית למקרים >

שסק

שם סיני: pi pa ye

משפחה: ורדניים, Rosaceae

חלקי צמח בשימוש: עלים

תכונות: מר צונן

נכנס למרידיאנים: ריאות, קיבה

תאור הצמח: השסק הוא עץ קטן, ירוק – עד שמוצאו בסין. העלים ארוכים, ירוקים כהים בצד העליון של העלה, ובהירים ושעירים בצד התחתון של העלה. מגדלים אותו בקוריאה, יפן, הודו, תאילנד , בארצות רבות מוספות וגם בישראל.

העץ פורח בתחילת הסתיו, והפירות מבשילים בקיץ. הפירות מאורכים, צבעם צהוב ובתוכם 2-5 זרעים (1). הפירות מתוקים ואכילים.

במערב למדו על השסק מהבוטנאי Kaempfer בשנת 1690. בוטנאי שביקר ביפן 20 שנה מאוחר יותר הביא תאור מדויק יותר של העץ (1).

לקראת סוף המאה ה-18 הביאו את השסק מסין ושתלו אותו בגנים הבוטניים של פריז וב- Kew Garden של לונדון. שתלו את השסק אחר כך בדרום צרפת, אלג'יריה, והוא הסתגל למקומות חמים יותר ונתן שפע של פירות (1).

גידול העץ התפשט על פני כדור הארץ. בישראל מגדלים אותו מאז 1960, ובכל הארצות הוא נשאר עץ קטן, ירוק-עד ונותן פירות רבים.

מצויים היום בעולם כ-800 זנים של עץ שסק, השונים בגודל העלים והפירות (1

רפואה מסורתית: ברפואה הסינית המסורתית השתמשו בעלים לטיפול במחלות הקשורות בריאות ובקיבה (2).

השתמשו בעלים לטיפול בברונכיט כרוני, אסתמה, כאנטי דלקתיים, לטיפול בכאבי גב תחתון וכן לטיפול בסרטן (2).

העלים מכילים פלבונואידים, טאנינים, טריטרפנים וססקויטרפנים (2).

בחורף האחרון נעשה שימוש במרתח מעלי השסק בארץ. השפעת השנה הייתה מלווה בשיעול קשה וטורדני שנמשך שבועיים עד שלושה שבועות. בהרבה מקרים הייתה ליחה רבה שהיה קשה לנקז אותה.

אנשים ששמעו על השימוש בעלי השסק לטיפול בהפרעות של דרכי הנשימה ניסו אותו על עצמם. טחנו או חתכו עלים טריים והרתיחו אותם במשך 15דקות.

השאירו אותם במים החמים במשך 15 דקות נוספות.

העלים נקטפו מעצים שונים והמינון שנלקח היה מחצי כוס ועד 3 כוסות ליום.

פעילות לפי הרפואה הסינית: משנה ליחה, מנקה ומטהר חום מהריאות, מוביל את הצ'י של הריאות כלפי מטה

מביא להרמוניזציה בקיבה, מרחיק חום מהקיבה, מכוון את הצ'י של הקיבה כלפי מטה

התוויות: לטיפול בחום בריאות עם שיעול

למקרים של בחילה, הקאה, שיהוקים, בגלל חום בקיבה

צרופים: עם גלעינים של משמש למקרים שהחום של הריאות מעורר שיעול עם ליחה רבה שקשה לשחרר, עם כאבים בבית החזה וגרון יבש.

עם שורש של סקוטלריה למקרים שחום הקיבה גרם להקאה

התוויות נגד: אינו מומלץ במקרים של הקאות בגלל קור בקיבה. 4.5-12 ג' ביום של עלים יבשים, או 15-30 ג' עלים טריים.

לעתים קרובות מטגנים את העלים עם דבש כדי להגביר את הוספת הלחות לריאות, או שמטגנים עם זנגביל כדי להגביר את יכולתם לעצור בחילה והקאה.

יש לשפשף היטב את העלים כדי להוריד את ה"שערות" המצויות עליהם כדי למנוע גירוי בגרון.

מקורות

1 . Kammoun M. Ben Ali Y. Bezzine S. Anti-inflammatory and antioxidant properties of Eriobotrya japonica leaves extracts. African Health Sciences, 2015 15 (2): 613-620.

2. Loquat, Eriobotrya japonica. Morton J. 1987, Loquat P. 103-108. In: Fruits of warm climates. https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/loquat.html

חזרה לחנות

ברוקולי – Brassica oleracea

ברוקולי - רפואה מסורתית: ביוון העתיקה השתמשו בברוקולי לטיפול בבעיות גניקולוגיות. מאוחר יותר הפך הברוקולי לתרופה שמטפלת בהפרעות שונות ורבות כ

משפחה: Brassicaceae

חלקי צמח בשימוש: תפרחת , גבעול.

תאור הצמח: הברוקולי הוא פיתוח של כרוב הבר.

מוצאו של כרוב הבר הוא מהחופים הצפוניים והמערביים של הים התיכון. בארצות מוצאו הפך הכרוב לצמח מזון כבר לפני אלפי שנים (1). במשך השנים התפתחו זנים שונים של גידולים מהכרוב, כולל ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים וכרוב קייל. ברוקולי הוא הוא צמח חד שנתי הגדל במהירות ופורח בתוך 60-150 יום. תקופת הגידול תלויה בעיקר בזן שמגדלים ובאקלים במקום הגידול (1). החלק האכיל הוא התפרחת הבלתי בשלה. אם הצמח נשאר בשדה הפרחים נפתחים ומופיעים הזרעים. ניתן להכין נבטים מהזרעים עם מים ואור, תוך 3-4 ימים. הצמח בעל גבעול עבה ותפרחת צפופה, שניהם אכילים. הצמח הירוק הוא הגידול הנפוץ ביותר, אבל יש גם סגול.

מרכיבים: ירק דל קלוריות עשיר במרכיבים פעילים. כוס אחת של תפרחת של ברוקולי מכילה אותה כמות של חלבון כמו כוס של אורז, עם פחות 30% מהקלוריות (2).

עשיר בויטמין C, K,A חומצה פולית וסיבים מסיסים (1).

מרכיבים נוספים: selenocysteine, glucosinolates ותרכובות פנוליות.

Selenocysteine הוא צורה של סלניום בעל פעילות נגד סרטן, שמגביר את ייצור הגלוקוזינולט (3). בגוף הופך גלוקוזינולט ל- isothiocyanates בעלי פעילות אנטי בקטריאלית ואנטי פטרייתית (4).

הברוקולי, במיוחד הזרעים והנבטים, עשיר בתרכובות פנוליות, כולל חומצות פנוליות ופלבונואידים. הם פעילים כאנטי אוקסידנטים ואנטי דלקתיים (3).

Glucoraphanin הוא גלוקוזינולט המצוי בחלקים שונים של הברוקולי בריכוזים שונים. הנבטים מכילים את הריכוז הרב ביותר של glucoraphanin, שעוזר לפרק מזהמים סביבתיים וחומרים קרצנוגניים שיוצאים מהגוף עם השתן (1).

מחקרים שנערכים על glucopharanin מראים השפעה חיובית על אנשים החיים באזורים בהם יש זיהום אוויר כבד כמו בסין (1).

שיטות הכנה: שיטות ההכנה משפיעות על הכמות והאיכות של המרכיבים הפעילים ועל הפעילות שלהם.

הרתחה של הברוקולי גורמת לאיבוד של גליקוזינולט כי הם מסיסים במים. הרתחה של 10 דקות גורמת לאיבוד 40% מהגליקוזינולט.

בישול באדים במשך 5 דקות בטמפרטורה נמוכה מ-100 מעלות משאירה את רוב המרכיבים בפעילות המקסימלית שלהם.

ההקפאה כפי שהיא נעשית בברוקולי הקפוא המסחרי פוגעת גם כן בריכוז המרכיבים הפעילים (1). בחירה נכונה של הברוקולי ואחסון טוב חשובים כדי להבטיח איכות מקסימלית.

התפרחת צריכה להיות בצבע ירוק כהה, והגבעול צריך להיות קשה ויציב.

נבטי הברוקולי הם ירוקים בקצה והגבעולים לבנים (1).

רפואה מסורתית: הארץ הראשונה שהתחילה לגדל ברוקולי הייתה איטליה, משם עבר הגידול לאנגליה ולארצות אחרות באירופה. גידול הברוקולי הגיע לצפון אמריקה במאה ה-18 (2).

ביוון העתיקה השתמשו בברוקולי לטיפול בבעיות גניקולוגיות.

מאוחר יותר הפך הברוקולי ל-panacea, לתרופה שמטפלת בהפרעות שונות ורבות, כגון, בעיות במערכת העיכול, טטנוס, זיהומים בעור, בצקת (1).

כיום אנחנו מכירים את הברוקולי בעיקר כירק מאכל. נערכים מחקרים על העלים והגבעולים, במטרה ללמוד אם יש בהם מרכיבים פעילים שניתן להכין מהם מוצרים פעילים כתוסף מזון.

מחקרים מודרניים: מחקר שנערך על מטופלים עם סכרת מצאו שאכילה מרובה של נבטי ברוקולי, גרמה לירידה ברמה של אינסולין והפחיתה עמידות לאינסולין (6). במחקר נוסף נתנו למטופלים עם סכרת 10 ג' ליום של נבטי ברוקולי טריים במשך 4 שבועות (7). מצאו אצלם ירידה בריכוז האינסולין בסרום (7).

כמה מחקרים הראו שברוקולי יעיל להגנה נגד חומרים מזהמים המצויים באוויר (1). הראו שהברוקולי מעודד אפופטוזיס של תאים סרטניים ומעכב של ייצור כלי דם חדשים (1).

מחקר נוסף הראה שברוקולי הוריד רמה של LDL- כולסטרול (1).

התוויות נגד: רצוי להתייעץ עם רופא במקרים של שימוש במדללי דם מסוג קומדין (1).

ערך תזונתי לכוס אחת של ברוקולי טרי חתוך

קלוריות 31

פחמימות 6 ג'

חלבונים 2.57 ג'

שומנים 0.34 ג'

ויטמין C 81.2 מ"ג

ויטמין K 92.5mcg

סיבים תזונתיים 2.4 ג'

מגנזיום 19 מ"ג

סידן 43 מ"ג

מקורות

1. Bauman H. Food as Medicine: Broccoli, Brassica oleracea, Brassicaceae. HerbalGram Vol. 13, Issue 3, March 2016.

2. Murray M. Pizzorno J. Pizzorno L. The Encylopedia of Healing Foods. New York: Atria Books, 2005.

3. Mahn A. Reyes A. An overeview of health promoting compounds of broccoli (Brassica oleracea var. otalica) and the effect of processing. Food Science and Technology International, 2012, 18: 503-514.

4. Vale AP. Santos J. Melia N. et al. Phytochemical composition and antimicrobial properties of four varieties of Brassica oleracea sprouts. Food Control, 2015, 63: 1169-1174.

5. National Geographic Society. Edible: An Illustrated Guide to the World's Food Plants.. Lane Cove, NSW, Australia: Global Book Publishing, 2008.

6. Bahadoran Z. Mirmiran P. Azizi F. Potential efficacy of broccoli sprouts as a urine supplement for management of type 2 diabetes and its complications. J. Med. Food, 2013, 16: 375-382.

7. Bahadoran Z. Mirimiran P. Hosseinpanah F. et al. Broccoli sprouts powder could improve serum triglyceride and oxidized LDL/LDL- cholesterol ratio in type 2 diabetes patents. A randomized double-blind placebo-controlled clinical trial. Diabetes Research and Clinical Practice, 2012, 96: 348-354.

חזרה לחנות

צמחים מרגיעי חרדה ודכאון

צמחים מרגיעי חרדה - רפואה מסורתית: מרגיע את העצבים, מייצב חוסר יציבות ריגשית, מחזיר שלוות נפש ורגיעה לאנשים מתוחים מאד, מסייע במקרים

צמחים מרגיעי חרדה ודכאון

החיים המודרניים הם מהירים, דורשים ומותחים. ישנם אנשים בכל הגילים שאינם יכולים לעמוד בקצב ובדרישות החיים מהם, והם מתמלאים בחרדה, בפחדים, בהרגשה של כישלון.

החיים המודרניים גורמים לרבים לחיות במצב קבוע של לחץ, של סטרס. ישנן מחלות המתפתחות כתוצאה מסטרס, כגון, יתר לחץ דם, סכרת, המחלה המטבולית, כאב ראש, מחלות של מערכת העיכול.

הצמחים עזרו לבני אדם להתקיים בזמנים שהחיים היו קשים יותר, בימים של רעב ושל עבודה קשה של עוני ושל בורות. איך יכולים הצמחים לסייע לעולם של שפע וגם של מחסור?

במקומות רבים בעולם יש שפע של מזון, ויחד עם זה יש מחסור במרכיבים חשובים. יש שפע של קלוריות, של מזון מהחי שאינו איכותי, שהוא חסר מרכיבים חיוניים. יש מחסור של שעות שינה. צעירים ומבוגרים מבלים שעות רבות מול המחשב והטלויזיה, במקום לישון.

השמנים שנמכרים בחנויות עברו תהליכים של כבישה חמה וזיקוק אלים. חסרות בהם חומצות שומן חיוניות הדרושות לבניית תאים בגוף. חסרות בהם חומצות שומן אומגה 3, מינרלים, כגון, מגנזיום, אבץ, סלניום, ויטמינים, כגון, ויטמין D וגם סיבים תזונתיים להזנת החיידקים שבתוכנו, ולהפעלת מערכת העיכול.

הצמחים הנקראים nervines הם מחזקים של העצבים, משקמים עצבים מתוחים מדי, עוזרים לשמור על איזון. הם מפחיתים דאגנות וחרדה, ומסייעים לעמוד בלחצים.

נפרט כמה צמחים מתאימים, המאזנים ומשקמים את מערכת העצבים.

צמחים מרגיעי חרדה ודכאון:

1. Avena sativa שיבולת שועל

משתמשים בצמח לקראת סוף הפריחה, כשהזרעים אינם בשלים. ממצים את נוף הצמח באלכוהול או בגליצרין.

פעילות: מרגיע את העצבים, מייצב חוסר יציבות ריגשית, מחזיר שלוות נפש ורגיעה לאנשים מתוחים מאד, מסייע במקרים של מצבי רוח משתנים בתקופת המנופאוזה (גיל המעבר, אצל נשים).

עוזר להתמודד עם הפסקת עישון או התמכרות אחרת, מסייע לילדים עם קשיים בבית הספר ובחברה, מחזק אנשים עם עייפות כרונית

אין לו תופעות לוואי ולא אינטראקציות עם תרופות.

מינון: טינקטורה 1:5 ב-45% אלכוהול, 80-100 טיפות 3 פעמים ביום.

מיצוי בגליצרין 1:5 120 טיפות שלוש פעמים ביום.

התוויות נגד: להימנע מלהשתמש בצמח במקרים של מחלת צליאק או רגישות לגלוטן.

להזמנת שיבולת שועל

2. Scutellaria lateriflora קערורית אמריקאית

זהו צמח שמרבים להשתמש בו כמרגיע עצבים. הוא מתאים במיוחד לאנשים מתוחים מאד, שהמתח פוגע להם בשרירים בצורה של כאב או עווית.

מומלץ לתסמונת הרגל חסרת המנוחה, במקרים של רעד בגלל מחלת פרקינסון, לכאב ראש בגלל סטרס, לכאבי צוואר וגב. מומלץ כצמח מרגיע עצבים במקרים של אולקוס, יתר לחץ דם, פריחה על העור.

מינון: טינקטורה 1:5 3-4 מ"ל, שלוש פעמים ביום.

הצמח בטוח לשימוש. המין האמריקאי אינו זמין בחנות.

3. Albizia julibrissin אלביציה (עץ המשי)

משפחה: Mimosaceae מימוסיים.

שם סיני: HE HUAN HUA/PI

חלקי צמח בשימוש: קליפת הגזע, פרחים.

הצמח הוא מרגיע של העצבים, משכך כאב, נוגד תולעים.

משתמשים בפרחים במקרים של נדודי שינה, להרגעה, לחיזוק, לשיפור הזיכרון.

ברפואה הסינית משתמשים בצמח במקרים של רגזנות, כעס, דכאון, חלומות רעים, סיוטי לילה. נאמר עליו במקורות הסיניים שהוא מטפל בחוסר השקט של הלב, מרגיע את הרוח, מפזר את הדיכאון ומביא להרמוניה.

David Winston ההרבליסט האמריקאי מספר שהוא משתמש באלביציה ביחד עם פירות של עוזרר ועלי כותרת של ורד, במקרים של צער עמוק ואבל. הוא משתמש בפורמולה הזאת של שלושת הצמחים כ-10 שנים עם תוצאות מדהימות. היו לו מטופלים שיצאו ממצבים קשים של פוסט-טראומה, פחדים, עצבות.

המטופלים מספרים שהצמח עוזר להם לצאת במהירות ממצבים של עצבות, בכי, ולהביא אותם לאיזון רגשי.

מינון: טינקטורה 1:5 2-4 מ"ל שלוש פעמים ביום.

חליטה של קליפת הגזע: 1-2 כפיות, להרתיח 10 דקות, להשאיר במים חמים 30 דקות. לשתות 3 פעמים ביום.

פרחים אפשר לחלוט במים או למצות בגליצרין.

התוויות נגד : הריון.

להזמנת קליפת האלביציה

4. Melissa officinalis מליסה רפואית

הצמח גורם לשיפור במצב הרוח, ועוזר להקל על סימפטומים למצבים קלים של אלצהיימר.

מליסה מועילה במקרים של כאב ראש, ביחד עם קמומיל משתמשים בו לשיפור השינה, וכן בשביל קיבה עצבנית, בעיות של קשב וריכוז.

הצרוף של מליסה עם פרע Hypericum perforatum נותן סינרגיזם שמביא לשיפור ניכר של הפעילות שלהם.

המליסה הוא צמח בטוח, ללא תופעות לוואי. משתמשים בחלקי הצמח העליונים.

מינון: 1-2 כפיות לחלוט בכוס עם מים רותחים במשך 15 דקות. לשתות 2-3 כוסות ביום.

טינקטורה 1:5 4-5 מ"ל עד 4 פעמים ביום.

יש לקטוף את המליסה לפני הפריחה. אחרי הפריחה הצמח נעשה מריר.

צמחים מתאימים לפורמולה עם מליסה: קמומיל, היביסקוס עב-גביע (Hibiscus sabdarifa), זנגביל, Tilia , שומר (Foeniculum vulgaris).

פורמולה זאת מתאימה גם לילדים , לנשים מיניקות וגם בהריון.

להזמנת מליסה רפואית

5. Verbena hastata ורבנה

מין זה של ורבנה אינו נפוץ בשימוש. David Winston מספר על הניסיון שלו בשימוש בצמח זה.

הצמח הוא מרגיע של העצבים, משכך כאב ונוגד עוויתות. הוא נותן תוצאות טובות במקרים של חרדה.

David Winston נותן למטופלים שלו פורמולה של ורבנה עם זנב הארי, Leonorus cardiaca, ושיבולת שועל. הפורמולה יעילה מאד במקרים של PMS ושל מנופאוזה.

הוא ממליץ גם על צרוף של Withania somnifera ויטניה (אשווגאנדה), וסקוטלריה (קערורית אמריקאית) למקרים של תנועות עצבניות.

הפורמולה יעילה גם להפרעות הקשורות לשינויים הורמונליים, כגון עצבנות בתקופת המנופאוזה. היא מסייעת גם במקרים של כאבי מחזור חודשי.

מינון: חליטה 1 כפית לכוס 3 פעמים ביום.

טינקטורה 1:4 20-40 טיפות 3 פעמים ביום.

התוויות נגד: הריון. או מנת יתר הגורמת לבחילה.

המין הידוע יותר מהסוג VERBENA הוא Verbena officinalis ומשתמשים בו כצמח מרגיע למטרות דומות.

להזמנת עלי ורבנה

6. Leonorus cardiaca זנב הארי

הצמח הוא נוגד עוויתות, מוריד לחץ דם, מחזק פעילות של הלב.

יש היסטוריה ארוכה של שימוש בלאונורוס לבעיות שונות של מערכת הרבייה של האשה.

David Winston משתמש בלאונורוס בצרוף עם פסיפלורה לנדודי שינה בתקופת המנופאוזה.

מינון: בחליטה, 1 כפית שלוש פעמים ביום. טינקטורה 3-4 מ"ל שלוש פעמים ביום.

התוויות נגד : הריון.

בישראל צמח זה מאושר למכירה בבתי מרקחת בלבד.

7. Tilia cordata תרזה (טיליה)

הפרחים הם בעלי פעילות של מרגיעי עצבים, ומורידים לחץ דם.

D. Winston מציע פורמולה של טיליה, מליסה, קמומיל, נפית החתולים, דמיאנה, כדי להפחית סטרס, דכאון וכאבי ראש.

תערובת של טיליה, עוזרר, מליסה, קמומיל מועילה להרגיע ילדים עם בעיות של קשב וריכוז.

תערובת של טיליה, קמומיל ושומר יכולה לסייע במקרים של הפרעות במערכת העיכול, שיעול.

לנדודי שינה וחלומות רעים ניתן להשתמש בטיליה, פסיפלורה, ריישי ולבנדר.

מינון: חליטה 1-2 כפיות בכוס מים, 3 כוסות ליום.

להזמנת עלי טיליה

8. Hypericum perforatum פרע מנוקב

הפרע הוא צמח שמשתמשים בו יותר מ-2000 שנים לטיפול במערכת העצבים. ביוון העתיקה השתמשו בו למלנכוליה, כאבים עצביים, עצבות. המושג מלנכוליה שהשתמשו בו ביוון העתיקה מתאר אדם שיש לו עודף של מרה שחורה. זה גורם לעייפות, תשישות, קושי לעכל מזון, מראה שחור ואפטיה.

במשך השנים השתמשו בו לטיפול במצבים של עצבות, אבל ודכאון. מחקרים שנערכו אמנם מוכיחים את הידע העתיק, וממשיכים להשתמש בו לטיפול בדיכאון.

גם השימוש שעשו בו לטיפול בכאבים עצביים הוכח, וממשיכים גם היום לטפל בפרע בשימוש פנימי וחיצוני בנוירולוגיה, כאבים שנגרמים על ידי הרפס זוסטר, באישיאס, בדלקת של התעלה הקרפלית, בפציעות, כאבי שרירים, עקיצות של חרקים ובפצעים מכאיבים.

מינון: טינקטורה ב-70% אלכוהול, 2-3 מ"ל 3-4 פעמים ביום.

כמוסות, 350 מ"ג 3 פעמים ביום.

התוויות נגד: להימנע משימוש בפרע ביחד עם קומדין, דיגוקסין, תרופות נגד דחיית שתל.

הפרע הוא צמח בטוח לשימוש שעוזר לאנשים במצבים קשים. בישראל הצמח מאושר למכירה בבתי מרקחת בלבד.

9. מיני עוזרר Crataegus – פירות, פרחים ועלים

העוזרר הוא צמח המזין ומשקם את הלב וכלי הדם. משתמשים בו לאי-ספיקת לב קלה, למניהע או לטפול בהסתיידות עורקים, להורדת לחץ דם.

העוזרר פועל גם על מערכת העצבים והוא צמח מרגיע . הוא מועיל מאד במקרים של היפראקטיביות, קושי להתרכז אצל ילדים ומבוגרים.

הוא אינו גורם לתופעות לוואי.

צירוף של עוזרר עם קליפת גזע של אלביציה ועלי כותרת של ורד מטפל בלבבות שבורים, עצבות וצער.

מינון: טינקטורה 3-4 מ"ל 4 פעמים ביום.

להזמנת פרי העוזרר

10. Passiflora incarnate שעונית רפואית

משתמשים בעלי הפסיפלורה. הם פועלים כמרגיעים, משקיטים, נוגדי עוויתות ומפחיתים דאגנות . מכול הצמחים המרגיעים, לפסיפלורה יש השפעה מוגדרת ביותר. הצמח מומלץ למקרים של מחשבות שאינן נעצרות וגורמות לקושי להירדם ולישון. מתאים לאנשים שאינם יכולים להרגיע את המוח בלילה וממשיכים לחשוב על היום שעבר והימים שיבואו.

הצמח פועל כמו מפסק המפסיק את זרם המחשבות ונותן מנוחה למוח.

למצב של דאגנות יתר רצוי לצרף שיבולת שועל, ורבנה ולאונורוס.

הצמח בטוח לשימוש.

להזמנת עלי פסיפלורה

11. Matricaria recutita בבונג (קמומיל גרמני)

לפרחי הבבונג (קמומיל גרמני) היסטוריה ארוכה של שימוש כצמח רפואי וכצמח להכנת חליטה למשקה.

משתמשים בו כצמח מרגיע, מסייע לכאבי בטן, רגזנות, נדודי שינה.

הקמומיל הוא צמח מצוין עבור תינוקות וילדים. הוא חסר רעילות לחלוטין, אנטיספטי, משכך כאבי בטן וכאבי שיניים.

קמומיל מומלץ לשימוש במקרים של כאבי בטן, כאבי מחזור חודשי, ריפלוקס, שיהוקים, קיבה עצבנית.

מינון: 3-5 מ"ל עד 4 פעמים ביום.

הצמח בטוח לשימוש ואין תופעות לוואי. הוא אינו מתאים לאנשים שיש להם אלרגיה למשפחת המורכבים.

להזמנת בבונג ~ קמומיל

מקור התמונה

לחזרה לחנות >