חטמית תרבותית Alcea rosea

חטמית פרחי0 - ניתן לחלוט אותם לטיפול בסימפטומים שונים של מחלות דרכי הנשימה (אסטמה, שיעול) והעיכול (עצירות, טחורים ועוד).

שם בוטני ושם עממי של החטמית

שם בוטני: Alcea
שם עממי: Hollyhock (חטמית)
שם בערבית: الخطمي

תיאור הצמח וההבדלים בין החטמית הזיפנית לחטמית התרבותית

כולם מכירים את פרחי החטמית הורודים המקשטים באביב את צידי הדרכים בהרי ירושלים ובגליל. אבל בואו נבחין: זוהי החטמית הזיפנית, מין הגדל בישראל בבר. החטמית התרבותית נפוצה בגינון. מקור הצמח כנראה בטבע בהרי הבלקן או טורקיה (דעה אחרת: בדרום-מערב סין), אך היום כבר אינה מצויה בבר, ונפוצה מאוד בגינות הנוי ברחבי העולם, ומקשטת אותן בצבעים שונים של הפרחים, מלבן ועד שחור. אף כי זהו מין שונה מהחטמית הזיפנית (Alcea setosa) הגדלה בר בישראל, הוא דומה לה מאוד בתכונותיה ובמראיה. והנה הזדמנות לתקן גם טעות אחרת הנפוצה בחנויות: החטמיות, הזיפנית וגם התרבותית, אינן זהות לנטופית הרפואית – הלא היא הAlthea officinalis (Marshmallow plant), כפי שנוטים לעיתים לסמן אותה בטעות בבתי הטבע. החטמיות, כמו הנטופית וגם החלמית (ח'ובייזה) הן בנות משפחת החלמיתיים (Malvaceae).

גידול

הצמח הוא חד שנתי, דו-שנתי או רב שנתי שאינו מאריך שנים בדרך כלל. הוא מתרבה בקלות מזרעים. הצמח משגשג בתחילת החורף, ועשוי להגיע עד לגובה 3 מטר במהלך האביב והקיץ. פריחתו שופעת. נוח וקל להשתמש בפרחים היבשים, ונהוג לאסוף את הפרחים הטריים או היבשים במהלך האביב והקיץ.

חומרי הצמח

כל חלקי הצמח מכילים את החומרים אשר הקנו לחטמית ולנטופית את פרסומן ברפואת הצמחים: סוכרים בעלי השפעה מוצילגית (רירית). מידת הריריות משתנה בין חלקי הצמח השונים, אך כולם משמשים למיצוי ולניצול רוקחי.

שימוש רפואי בחלקי הצמח של החטמית

הפרחים יפים לשימוש פנימי וחיצוני. ניתן לחלוט אותם לטיפול בסימפטומים שונים של מחלות דרכי הנשימה (אסטמה, שיעול) והעיכול (עצירות, טחורים ועוד). בדומה לעלים של הנטופית (אלתיאה), אשר השימוש בהם לטיפול בבעיות נשימה, דלקות גרון ושיעול אשר כבר מקובל בישראל, ניתן להשתמש גם בעלי הנטופית ובפרחיה היפים לאותן המטרות.

את השורש השיפודי עוקרים בסוף הקיץ או בסתיו.

שימושים רפואיים בחטמית

השורש הוא מכווץ ומלחלח, ומשמש למחושי בטן שונים, טיפול בדלקות בכליות, ברחם ובאברי המין. משרה של הפרחים, העלים והשורש יפה להגלדת פצעים ולטיפול בעור בכלל, להרגעת גירויים ולהפחתת דלקת ונפיחות.

פרחי החטמית מסמלים יופי, שפע, פוריות.

שאלות ותשובות מתוך הטקסט

מהם השימושים הרפואיים של פרחי החטמית?

החטמית משמשת לטיפול במחלות דרכי הנשימה כמו אסטמה ושיעול, וכן בבעיות עיכול כמו עצירות וטחורים. הצמח עוזר גם בהקלת דלקות גרון וניתן להשתמש בו גם חיצונית להקלת גירויים בעור.

איך להשתמש בפרחי החטמית לטיפול רפואי?

פרחי החטמית, הן טריים והן יבשים, יכולים לשמש לטיפול כחליטה

למה מיוחד השימוש בשורש החוטמית?

השורש הוא מכווץ ומלחלח, ומשמש למחושי בטן שונים, טיפול בדלקות בכליות, ברחם ובאברי המין.

להזמנת חטמית >>

לחזרה לחנות >>

ריכוז כורכומין

ריכוז כורכומין - מחקר בדק היכן קיימת ריכוז כורכורמין גבוה יותר בשורש היבש או בשורש הטרי של הכורכום? המחקר מצא הבדל וכי בצמח הטרי ישנו יותר

ריכוז כורכומין. מחקר: "ריכוזי כורכומין בשורש הטרי הם גבוהים יותר, בהשוואה לשורש יבש אשר יובש בשיטות שונות"

נערכה השוואה בין ריכוזים של חומרים פעילים שונים בשורש כורכום טרי , לאחר ייבוש בשיטות שונות. המחקר נערך ע"י חוקרים מאוניברסיטת Mahasarakham בתאילנד, ודווח בשנת 2021 בעיתון המדעי המוערך Food Chemistry.

שיטות הייבוש אשר נבדקו היו: ייבוש באויר חם (50 מעלות צלסיוס), ייבוש בשמש, וייבוש בהקפאה.

לאחר הייבוש, נבדקו בשורשים הטריים והמיובשים ריכוזי הרכיבים הבאים: 3 כורכומינואידים (בקיצור: כורכומין), חומצות פנוליות, פלבונואידים וחומצות אמינו, ונמדדה פעילות נוגדת חמצון. תוצאות: נצפתה ירידה משמעותית ביותר בריכוז הכורכומין בייבוש השורש בשמש. הירידה היתה משמעותית אך פחותה יותר, גם בשיטות הייבוש האחרות. נצפתה גם ירידה בריכוזי רכיבים אחרים, בהשוואה לריכוזיהם בשורש הטרי.

נזכיר כי כל שורשי הכורכום בהודו (משם מגיע אלינו הכורכום היבש) מיובשים בשמש. שיטות הייבוש האחרות הן כמובן יקרות יותר. מיצוי של כורכומין משורש הכורכום מתבצע בתעשיה גם הוא מחומר הגלם (שורש כורכום) המיובש בשמש. הפקה תעשייתית של כורכומין טהור מהשורש הטרי אינה באה בחשבון, בגלל שיקולים כלכליים.

בקיצור, כבר שנים רבות מאז שהתחלנו לגדל ב"על עלים" את הכורכום הטרי באופן מסחרי בישראל (ב2011), אנחנו טוענים כי בריא וטבעי יותר לצרוך כורכום טרי. מחקר זה תומך בגישתנו. רכיבים אחרים המצויים בשורש, ואשר לא נבחנו במחקר זה, הם השמנים האתריים. אלה הם חומרים נדיפים, אשר חשופים לנידוף במהלך הייבוש והטחינה. לשמנים האתריים אשר בשורש עשוי להיות תפקיד חשוב בשיפור פעילות הכורכומין במעי, ובספיגת הכורכומין למחזור הדם.

מקור:

Food Chemistry 339, (2021), Changes in curcuminoids and chemical components of turmeric (Curcuma longa L.) under freeze-drying and low-temperature drying methods. T. Chumroenphat et al.

בחזרה לחנות >>

שאלות ותשובות בנושא חליטות (תה צמחים)

שאלות ותשובות בנושא חליטות - האם הרכיבים הפעילים נעלמים בהרתחה? כמה פעמים מותר לשתות חליטה? ומהי החליטה האהובה על הקהל הישראלי?

שאלות ותשובות בנושא חליטות

מה הדרך הנכונה להכין חליטה?

בדרך כלל, מכינים חליטה של ידי מזיגה של מים רתוחים (חמים מאוד) על הצמח. המינון הרגיל הוא כפית אחת גדושה של הצמח היבש, לכל כוס של מים רתוחים. כפית אחת של צמח יבש וקצוץ מכילה בד"כ כ-5 גרם של הצמח. מערבבים בכפית את המים לאחר המזיגה לכוס, ומכסים את הכוס למשך מספר דקות. לאחר שהמים התקררו מעט, ניתן לסנן, או לחכות עד שהצמח ישקע, ולשתות.
אפשר גם להכין חליטה מצמח טרי, ולערבב מספר מינים של צמחים.

האם יש הבדל בין חליטה למרתח?

כן. הכנת מרתח דורשת הרתחה של המים עם הצמח בתוכם. מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה. זמן ההרתחה עשוי להיות בין מספר דקות בודדות, ועד לעשרים דקות, תלוי בצמח ובהמלצה הספציפית. בדרך כלל, משתמשים בחליטה לעלים או פרחים. שורשים, זרעים, קליפות וכד' הם חומרים קשים יותר, ונדרש מרתח כדי למצות אותם.

האם חליטה או מירתח פוגעים בחומרים הפעילים אשר בצמח?

במרבית הצמחים, החומרים הפעילים אינם נפגעים או משתנים בחום החליטה או המרתח. חומרים נדיפים (כגון שמנים אתריים) עשויים להתנדף בחלקם, ולכן רצוי לכסות את הכלי בזמן ההכנה. עם זאת, נכון כי ויטמין C וחלק מויטמיני B אכן נפגעים בחום, ויש להתחשב בכך.

כמה פעמים ביום יש לשתות את החליטה?

תלוי בצמח, ובמטרה שלשמה צורכים אותו. חליטות הן הדרך הנעימה, הטבעית והבטוחה ביותר לצריכת מרבית צמחי המרפא. אם אין הגבלה בכמות היומית המומלצת לצריכת הצמח, ניתן לשתות חליטות ממנו מספר פעמים, במשך היום. במקרים של דלקות גרון, כאבי בטן מתמשכים, חום ועוד, נהוג לשתות מספר חליטות מדי יום.

האם המתקת החליטה בסוכר פוגעת באיכות החליטה?

בדרך כלל – לא. אך כמובן אין להמתיק חליטות במקרים של רמות סוכר גבוהות בדם, ואין להפריז בכמות הסוכר גם במקרים אחרים. המתקה בדבש עשויה להיות בריאה יותר אך עבור חלק האנשים, עלול להתלוות לה אפקט משלשל.

מהן החליטות הנפוצות להנאה (לא לאפקט הרפואי)?

הקהל הישראלי אוהב מאוד חליטת לואיזה, וחביבות עליו מאוד גם חליטות של זוטה לבנה, עשב לימון (לימונית), מליסה לימונית, קינמון, ג'ינג'ר (זנגביל), היביסקוס (תה אדום, חמצמץ), נענה ומנטה חריפה. הקהל מעדיף בדרך כלל את חליטות הצמחים שמגיעים מגידול אורגני.

האם אפשר תמיד לשלב צמחים שונים בחליטה?

בדרך כלל כן, אך לא תמיד. למשל, אם מבקשים להכין חליטה של צמחים להרגעה או לפני שינה, בדרך כלל לא נשלב חליטה של צמח ממריץ. אפשר להתייעץ איתנו בכתב (בוואטסאפ), וגם עם אנשי המקצוע בחנויות או בקליניקות.

מעבר לעמוד החליטות

בחזרה לחנות >>

מאמר: שאלות ותשובות בנושא חליטות

שאלות ותשובות בנושא חומרי גלם לייצור קוסמטיקה טבעית

שאלות ותשובות קוסמטיקה טבעית - מה הם חומרים טבעיים? מה הם חומרים נפוצים בתעשיית הקוסמטיקה שצריך להזהר מהם? ואילו צמחים נפוצים לרוקחות העור

שאלות ותשובות קוסמטיקה טבעית

איך נדע אם חומר גלם הוא טבעי?

אין הגדרה אחת מוסכמת ומדויקת למונח "טבעי". ככל שחומר הגלם קרוב יותר למקורו, הוא יהיה "טבעי" יותר, אך תמציות המיוצרות מצמחים נחשבות גם הן לטבעיות, אם הן מיוצרות על ידי השרית הצמחים במים, באלכוהול ממקור צמחי, או בשמנים צמחיים המופקים בכבישה. גם שמנים אתריים נחשבים לטבעיים, אם הם מופקים בזיקוק באדים.

האם חומרים כימיים יכולים להיות טבעיים?

חומרים כימיים המופיעים בתוית המוצר, עשויים להיות ממקור טבעי או לא-טבעי, משום שיש דרכי הפקה שונות לאותו המוצר, לדוגמא: פרופילן גליקול הוא חומר גלם נפוץ בייצור קוסמטיקה, ועשוי להיות ממקור צמחי או מגז טבעי או מנפט. יש לבדוק עם יצרן החומר כדי לוודא את מקורו ואת בטיחותו.

האם צמחים הם תמיד טבעיים?

כן, צמחים הם תמיד חומרי גלם טבעיים. ניתן להשתמש בהם בצורתם הגולמית, קצוצים או גרוסים, או בצורת אבקה, הכל לפי אופן הייצור ואופן השימוש הרצוי.
ניתן להשתמש בצמחים טריים או יבשים, לפי העדפת תהליך הייצור.

האם צמחים בגידול אורגני הם טבעיים יותר?

תהליך הייצור האורגני אינו עושה שימוש בדשנים כימיים וחומרי רעל כימיים. על כן, אין ספק שחומרים צמחיים מגידול אורגני הם טבעיים יותר, אינם מכילים רעלים, וייצורם אינו מזיק לסביבה.
גם תהליך הייבוש עשוי להיות שונה במקרים שונים, ויש להעדיף חומרי גלם אשר יובשו באנרגיה סולרית ולא בהשקעת אנרגיה חיצונית המצריכה שריפת דלקים.

מהם חומרי הגלם הצמחיים המשמשים בייצור קוסמטיקה צמחית (הרבלית)?

צמחים נפוצים המשמשים למטרות טיפוח עור (קוסמטיקה), וגם לטיפול בבעיות עור שונות הם: צפרני חתול (קלנדולה) Calendula officinalis, כוכבית Stellaria media, סרפד Urica dioica, Urtica urens, מינים שונים של ארכובית Polygonum, רוזמרין רפואי ,Rosmarinus officinalis ויטניה משכרת Withania somnifera, לחך גדול ולחך אזמלני,Plantago major, Plantago lanceolata טיון דביק, Inula viscosa ורבים אחרים.
צרו איתנו קשר (לינק) להתייעצות על מינים נוספים

האם שמן זית הוא חומר גלם טבעי?

שמן זית המיוצר בכבישה קרה (לא מזוכך) הוא ללא ספק טבעי. יש להעדיף שמן זית מגידול אורגני.

לחזרה לחנות >>

מאמר: שאלות ותשובות קוסמטיקה טבעית מאת פרץ גן, מנכ"ל ומייסד על עלים.

שאלות ותשובות בנושא כמוסות או טבליות של צמחי מרפא

שאלות ותשובות בנושא כמוסות- צריכת צמחי מרפא באמצעות כמוסות מאפשרת שימוש בתמציות יבשות (אבקות) מרוכזות, וחוסכת את הצורך בהכנת חליטה

שאלות ותשובות בנושא כמוסות

מהם היתרונות שבשימוש בכמוסות או טבליות, כאמצעי לצריכת צמחי מרפא?

צריכת צמחי מרפא באמצעות כמוסות או חליטות מאפשרת שימוש בתמציות יבשות (אבקות) מרוכזות, וחוסכת את הצורך בהכנת חליטה, מרתח, או תמצית נוזלית. הכמוסות והטבליות מאפשרות גם להתגבר על בעיה של טעם מר או אחר, בצמחים עצמם.

האם רכיבי הכמוסה או הטבליה הם תמיד תמציות מרוכזות?

לא. יש שימוש גם באבקה של הצמח הטחון עצמו, הארוזה בכמוסה או בטבליה. קיימים גם מוצרים בהם יש שילוב של התמצית המרוכזת עם אבקת הצמח הגולמי, ואז מתקבל יתרון כפול – ריכוז עם כל הרכיבים הטבעיים. רכיבי המוצר מפורטים תמיד על גבי האריזה.

מהן סוגי התמציות היבשות (אבקות), המשמשות בייצור כמוסות וטבליות?

קיימים באופן כללי שני סוגי תמציות: תמציות סטנדרטיות (תקניות), ותמציות על בסיס יחס המיצוי. התמצית הסטנדרטית מיוצרת כך שתמיד יהיה בה את אותו הריכוז של אחד מהחומרים הפעילים, בדרך כלל יהיה זה הרכיב שנחשב לחשוב מבניהם. תמציות יבשות על בסיס יחס מיוצרות כך שמתקיים יחס קבוע בין חומר הגלם (הצמח) למוצר, ללא התייחסות לרכיב בודד מסוים.

האם הכמוסות מכילות גם תוספות שאינן טבעיות?

כמוסות או טבליות של צמחי מרפא מכילות צמחים בלבד, אך יש כמוסות של תוספי תזונה אחרים, כגון מינרלים, ויטמינים, חומצות אמינו או רכיבים אחרים, אשר עשויים להיות מיוצרים בתהליכים כימיים.

מהו חומר האריזה של הכמוסה (קפסולה)?

כמוסה מיוצרת מתאית (צלולוז), אשר אינה נעכלת.

האם קיימת כשרות לכמוסות?

כל מוצרי הכמוסות של "על עלים" מיוצרות בהשגחת הרבנות הראשית בישראל. בחלקן הן מיוצרות בהשגחת כשרות נוספת.

האם ניתן לייצר עבורי כמוסת בהרכב מיוחד ואישי?

אנחנו יכולים לייצר כמוסות בהרכב אישי, בכמות מינימלית של 10 צנצנות. יש ליצור איתנו קשר לגבי ההרכב הרצוי ולקבל הצעת מחיר.

בחזרה לחנות

זוטה לבנה

זוטה לבנה או בשמה הבוטני Micromeria serpyllifolia היא צמח ארץ ישראלי הנפוץ ברפואה העממית. לצמח מיוחסות סגולות המסייעות לעיכול, נוגד דלקת עוצמתי ועוד. לחצו לקריאה

שם מדעי נרדף: Micromeria serpyllifolia (M.Bieb.) Boiss

שם אנגלי עממי: White Micromeria, White-leaved Savory

סקירה כללית על זוטה לבנה

עברו שנים מאז פורסם בישראל מחקר על הצמח זוטה לבנה, אחד מצמחי החליטה הנפוצים והנדרשים ביותר, והנחשב לצמח בר אנדמי (ייחודי לאזור) אצלינו. במדינות אחרות, בעיקר בארצות ערב אך לא רק שם, נמשך המחקר בתכונותיו הכימיות של הצמח, ושימושיו האפשריים ברפואה.

הצמח הוא בן משפחת השפתניים, והוא מצמחי התועלת הנפוצים בא"י. בערבית יש לו מספר שמות נפוצים: זופא, זעתר-בלאט (משום שצומח בסדקים בין משטחי הסלע), זעתר-שאי, דוקת עדס.

תכונות רפואיות של זוטה לבנה

ברפואה העממית במדינות הים התיכון מיוחסת לצמח פעילות מסייעת לעיכול, נוגדת דלקת במערכת הנשימה והעיכול, נוגדת סוכרת, משככת כאב ולעיתים גם ממריצה.

פעילות אנטי-מיקרוביאלית ונוגדת חמצון

פעילות נוגדת חמצון ואנטי-מיקרוביאלית יוצאת דופן התגלתה בתמצית אלכוהולית של הצמח כבר לפני כ-20 שנה (1).

חומרים פעילים בזוטה לבנה

כ-180 פיטוכימיקלים שונים זוהו בצמח. לחלקי הצמח העליונים ריח נענה (מנטה) אפייני וחזק, המוקנה על ידי השמנים האתריים. חוקרים ישראליים (דודאי וחוב') גילו כי ריכוז הפולגון בשמן האתרי הוא בסביבות 30% בעונת החורף, ועשוי להגיע עד ל-80% מכלל השמן האתרי בחודשי הקיץ (2). לפולגון עלולות להיות השפעות שליליות בצריכה גבוהה של הצמח, לכן עדיף להשתמש בזוטה הלבנה בחליטה ולא במרתח, או במיצוי אלכוהולי.

מחקרים מודרניים על זוטה לבנה

ב- 2020 דווח על פעילות נוגדת סרטן של תמצית אתנולית של הצמח, בעצירת מחזור התא ואפופטוזיס (3). ב-2021 היה דיווח נוסף מלבנון, על עדות לפעילות נוגדת סרטן (4).

מחקר מעניין שנעשה ע"י חוקרים מ UAE ומצרים הראה לכאורה פעילות הגנה על הכבד (hepatoprotective) לתמצית אלכוהולית של הצמח, במתן לחיות מעבדה (5). הפעילות יוחסה למספר פוליפנולים (נוגדי חמצון) חזקים המצויים בצמח: קוורציטין, חומצה גאלית ואחרים.

סקירת ספרות רחבה על הצמח התפרסמה ב 2016 (6).

מסקנה

זוטה לבנה הוא צמח רב-תועלת עם היסטוריה רפואית עשירה. השילוב של תכונות נוגדות חמצון, פעילות נוגדת דלקת והשפעה מיטיבה על מערכות הגוף הופכים אותו לצמח בעל פוטנציאל רפואי רב.

מקורות:

1. https://scholar.google.com/scholar_url?url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.1728&hl=iw&sa=T&oi=gsb&ct=res&cd=0&d=6081720933941953236&ei=Apd0ZaL3FY3WmgHz_a-4Dg&scisig=AFWwaeaKeARm2Qg_jpNMfOWvgpNc

2. Nativ Dudai, Olga Larkov, Uzi Ravid, Eli Putievsky, Efraim Lewinsohn, Developmental Control of Monoterpene Content and Composition in Micromeria fruticosa (L.) Druce , Annals of Botany, Volume 88, Issue 3, September 2001, Pages 349–354, https://doi.org/10.1006/anbo.2001.1466

3. El-Huneidi, W.; Shehab, N.G.; Bajbouj, K.; Vinod, A.; El-Serafi, A.; Shafarin, J.; Bou Malhab, L.J.; Abdel-Rahman, W.M.; Abu-Gharbieh, E. Micromeria fruticosa Induces Cell Cycle Arrest and Apoptosis in Breast and Colorectal Cancer Cells. Pharmaceuticals 2020, 13, 115. https://doi.org/10.3390/ph13060115

4. Al-Hamwi M, Aboul-Ela M, El-Lakany A, Nasreddine S. Anticancer Activity of Micromeria fruticosa and Teucrium polium Growing in Lebanon. Pharmacognosy Journal. 2021;13(1):103-109.BibTex XML PDF (537.56 KB)

5. Eman Abu-Gharbieh, Naglaa G. Ahmed. Bioactive content, hepatoprotective and antioxidant activities of whole plant extract of Micromeria fruticosa (L) Druce ssp Serpyllifolia F Lamiaceae against Carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity in mice.

6. Azab, Abdullatif. "Top Edible Wild Plants of Eastern Mediterranean Region. Part I: Anticancer Activity." European Journal of Medicinal Plants 34.6 (2023): 29-51.

שאלות ותשובות מתוך הטקסט

מהם השימושים הרפואיים של זוטה לבנה?

זוטה לבנה משמשת ברפואה העממית לשיפור העיכול, טיפול בדלקות במערכת הנשימה והעיכול, איזון רמות סוכר בדם, שיכוך כאבים ולעיתים גם להגברת המרץ.

מהו הרכיב הפעיל המרכזי בזוטה לבנה ומה השפעתו?

הרכיב המרכזי בזוטה לבנה הוא הפולגון, המצוי בשמן האתרי של הצמח. ריכוזו משתנה בין 30% בחורף ועד 80% בקיץ. פולגון מקנה לצמח את ריח הנענע האופייני, אך בצריכה גבוהה עלול להיות בעל השפעות שליליות, ולכן מומלץ להשתמש בזוטה בחליטה.

האם זוטה לבנה יכולה לסייע בטיפול במחלות לפי מחקרים?

כן. מחקרים מצאו שלזוטה לבנה יש פעילות נוגדת חמצון, אנטי-מיקרוביאלית ונוגדת סרטן. בנוסף, היא מסייעת בטיפול בדלקות, תומכת במערכת העיכול ובעלת פוטנציאל להגנה על הכבד.

מהן ההמלצות לצריכת זוטה לבנה?

מומלץ לצרוך את זוטה לבנה בחליטה ולא במרתח או מיצוי אלכוהולי, כדי להפחית את הסיכון להשפעות שליליות של רכיב הפולגון שמצוי בצמח בריכוזים גבוהים בעונות מסוימות.

‏

להזמנת זוטה לבנה

לחזרה לחנות

מקורות לצמחים אנטי-אוקסידנטים ממקור אורגני

צמחים אנטי אוקסידנטים

צמחי מרפא בתרבות הרוסית

צמחי-מרפא-בתרבות-הרוסית הורד

ייצור צמחי מרפא סיניים

ייצור צמחי מרפא סיניים בעידן של גלובליזיציה- מצגת 46 דפים על ידי האגרונום פרץ גן, הוצג בכנס עיל"ם העמותה הישראלית לצמחי מרפא

צמחי-מרפא-סיניים-בעידן-גלובליזציה-דחוס-לאתר-עילם הורד

ליקוט/איסוף מהבר לעומת גידול חקלאי (נוסח מקוצר)

wild-harvesting-vs-agr.-prod.-9.23

מצגת זו חוברה על ידי פרץ גן והוצגה בכנס עיל"ם (העמותה הישראלית לצמחי מרפא) בתל אביב ב- 21.9.2023. בשאלות או הערות יש לפנות למחבר במייל alalim.p@gmail.com . כל הזכויות שמורות לפרץ גן.

מקור תמונה : Which came first, intensive agriculture or complex society? – Genetic Literacy ProjectWhich came first, intensive agriculture or complex society? – Genetic Literacy Project