שם מקומי בהודו: gurmar
משפחה: Asclepiadaceae
חלקי צמח בשימוש: עלים
תיאור הצמח: מוצאו של הצמח ממרכז ומערב הודו, ומארצות טרופיות באפריקה ואוסטרליה. הג'ימנמה הוא מטפס רב שנתי מעוצה. העלים נגדיים, אליפטיים או דמויי ביצה. הפרחים בצמרות הענפים קטנים, צבעם צהוב בהיר. הצמח גדל לאט(1). הסוג ג'ימנמה כולל 40 מינים (1). הוא גדל באזורים טרופיים וסוב טרופיים , במרכז ודרום הודו, בדרום סין, באזורים טרופיים באפריקה, במלזיה וסרי לנקה (1).נוהגים להרבות את הצמח מהשורשים, כי הזרעים הם בעלי חיוניות נמוכה.
מרכיבים: ספונינים טריטרפניים מקבוצות ה-oleane וה-dammarane .המרכיבים העיקריים הם החומצות הג'ימנמיות וה-gymnemasaponins, והם משתייכים לקבוצת ה-oleane (2) חומצה ג'ימנמית
מרכיבים נוספים: אנתרקינונים, פלבונים, פיטין, רזינים, חומצה טרטרית, חומצה פורמית חומצה בוטירית ו- Ca-oxalate (2). החומצות הג'ימנמיות החשובות ביותר הן A-D והן מצויות בכל חלקי הצמח (1). החומצות הג'ימנמיות הן בעלות מבנה של ספונינים טריטרפנים.חומצות ג'ימנמיות I-VII בודדו מהמיצוי המימי של עלים יבשים (1).Gurmarin הוא פפטיד המורכב מ-35 חומצות אמיניות. הוא פעיל מאד כאנטי סוכר, פעילות שמגיעה למקסימום בסביבות הנקודה האיזואלקטרית שלו (3). נעשו מיצויים מהצמח עם מתנול, פטרוליום-אתר וכלורופורם, ובודדו מרכיבים, כגון, חומצות שומניות רוויות ובלתי רוויות, חומצות ג'ימנמיות, gimnemosides ג'ימנמה-ספונינים, גורמרין (1).
פעילות של החומצות הג'ימנמיות
החומצות הג'ימנמיות הן ספונינים טריטרפנים. צמחים מייצרים ריכוזים גבוהים של תרכובות אלה, והן משמשות הגנה בשביל הצמח מפטריות ומאכילת יתר.הפעילות ההיפוגלקמית של החומצות הג'ימנמיות מתבטאת בהאטה של ספיגת הסוכר והטריגליצרידים מהמעי אל הדם, ובהגברת הפרשת אינסולין מהלבלב (4). החומצות הג'ימנמיות מתקשרות אל קולטנים של סוכר המצויים במעי, ומונעים ספיגה של סוכר על ידי המעי, וזה מנגנון נוסף התורם להורדת רמת גלוקוז בדם (5).בנוסף, יש אינטארקציה בין חומצות ג'ימנמיות ובין glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) (6).ישנם מחקרים הטוענים שהג'ימנמה משקם תאים בלבלב . חקרים אחרים אינם מסכימים עם הדעה הזאת. הג'ימנמה שהתפרסם בעיקר כצמח לטיפול בסכרת ,מועיל גם כמוריד רמת כולסטרול וטריגליצרידים בדם (7). המרכיבים של הצמח הם בעלי פעילות אנטי מיקרוביאלית ואנטי דלקתית, ובהודו משתמשים בעלים לטיפול בעששת בפה, בכאבי בטן, במחלות שגרוניות וכן כצמח מנקה (1).
טיפול בעששת
נבדקו מיצויים של עלי ג'ימנמה במתנול-מים, כלורופורם ופטרוליום-אתר לפעילות נגד חיידקים ופטריות הגורמים לעששת בפה. המיצוי היעיל ביותר היה המתנולי (1). הכינו מהיצוי במתנול אבקה שנבדקה, ונמכרת בשוק בשםGurmar Herbal Tooth powder. הפעילות שלה הוכחה על ידי מחקרים קליניים (8).
שימוש בג'ימנמה ברפואת האיורודה
ג'ימנמה נחשב לצמח מר, מחמם, מסייע לעיכול, מחזק של הכבד, משכך כאב ונוגד דלקת (1). ברפואה המסורתית בהודו נהגו להשתמש בעלים של ג'ימנמה גם לטיפול בתולעים, בעצירות, כמחזק של הלב, כמכייח וכמשתן. בפרחים השתמשו בטיפול במחלות הקשורות לליחה ( 1).בספרות עתיקה בהודו מסופר על שימוש בעלים של ג'ימנמה במקרים של דיספפסיה, שיעול, עצירת שתן, טחורים, צהבת ולויקודרמה (1).כיום ניתן להשיג את הצמח בהודו בצורות שונות: שקיות תה לחליטה, כדורים, כתוסף מזון, כמרכיב בתוך מוצרים מומלצים להורדת משקל, כמרכיב במוצרי מזון אנרגטיים. נמכר גם מוצר בשם Gymnema sylvestre 75, המכיל 75% חומצות ג'ימנמיות המיועד לשמירה על רמת סוכר תקינה בדם.
רפואה מסורתית: משתמשים בג'ימנמה לטיפול בסכרת, באסתמה, דלקות עיניים, להגנה על הכבד וכן כאנטי מיקרוביאלי (1). הג'ימנמה נחשב לצמח המסייע לאיבוד משקל. החומצות הג'ימנמיות נמכרות כ"תה ג'ימנמה" ומומלצות כסיוע להורדת משקל.
מקורות:
Tiwari P. Mishra BN. Sangwam S. Phytochemical and Pharmacological properties of Gymnema sylvestre: An Important Medicinal Plant. Bio Med. Research International, 2014, Article ID 830285.Khramov VA. Spasov AA. and Samokhina MP. Chemical composition of dry extracts of Gymnema sylvestre leaves. Pharamceutical Chemistry Journal, 2008, 42:30-32.Chattopadhyay RR. A comparative evaluation of some blood sugar lowering agents of plant origin. Journal of Ethnopharmacology 1999, 67: 367-372.Patel SS. Shah RS. and Goyal RK. Antihyperglycemic, antihyperlipidemic and antioxidant effects of Dihar, a polyherbal ayurvedic formulation in streptozotocin induced diabetic rats. Inian Journal of Experimental Biology, 2009, 47:564-570.Sahu NP. Mahato SB. Sarkar SK. and Poddar G. Triterpenoid saponins from Gymnema sylvestre, Phytochemistry, 1996, 41: 1181-1185Ishijima Y. takashima T. Ikemura T. and Izutani Y. Gymnemic acid interacts with mammalian glycerol-3-phosphate dehydrogenase. Molecular and Cellular Biochemistry, 2008, 310: 203-208.Spasov AA. Samokhina MP. Bulanov AE. Antidiabetic properties of Gymnema sylvestre (a review) Phamaceutical Chemistry Journal, 2008, 42: 22-26.Parimala Devi B. and Ramasubramabiaraja R. Pharmacognostical and Antimicrobial screening of Gymnema sylvestre R.Br and evaluation of Gurmar herbal tooth paste and powder, composed of Gymnema sylvestre R.Br, extracts in dental caries. International Journal of Pharma and Bio Sciences, 2010, 1: 1-16.
