השפעת הטעם המר על מערכת הנשימה – Bitter taste influence on respiratory system

השפעת הטעם המר על מערכת הנשימה – Bitter taste influence on respiratory system

מאת: ד"ר מינה פארן

לפני כ-20 שנה כשהתחלנו להשתמש בתערובת של צמחים הנקראת Swedish bitter,הבחנו בהשפעה החיובית המהירה שיש לה במקרים של סינוסיטיס.ילדים שסבלו מהתקפים קשים של סינוסיטיס עם כאב ולחץ על העיניים, התרגלו מהר לטעם המר של התערובת, והשתחררו במהירות מכל הסימפטומים.במשך שנים לא הבנו איך התערובת פועלת במקרים של סינוסיטיס. המשכנו להשתמש בה בהצלחה בלי להבין מה המנגנון.מחקר קטן שפורסם לאחרונה כהשערה יכל להסביר את  אופן הפעולה של תערובת הצמחים.המחקר פורסם בדצמבר 2012 ב-FASEB Journal. החוקרים מציגים השערה שיכולה להסביר כיצד תרופות יכולות להשפיע במקום שונה ובאופן שונה מזה שהועידו להן.הם טוענים שכל תרופה עם טעם מר עלולה לפעול באופן בלתי צפוי בגוף, על ידי סטימולציה של רצפטורים לטעם המר המצויים מחוץ לפה (Extraoral type 2 taste receptors- T2Rs ).T2Rs אלה מצויים בחלל הפה, והם משמשים כקולטנים לטעם המר. מצאו לאחרונה שהם מצויים גם מחוץ לפה, במערכת העיכול והנשימה.תרופות המכילות מרכיבים כימיים מרים שונים פועלים על קולטנים אלה, ועלולה להיות להם השפעה פיזיולוגית בתאים המכילים אותם.לדוגמא, הם מצויים בתאים אנדוקריניים במערכת העיכול, כולל אלה המייצרים הורמונים פפטידיים כתגובה למרכיבים מרים.במערכת הנשימה סטימולציה של T2R מתבטאת בתאי האפיתל ובשרירים החלקים של דרכי הנשימה. הביטוי הוא הגברה של תנועת הריסים בדרכי הנשימה, בהרפייה של השרירים החלקים ובהרחבת הסימפונות. כנראה שכך משפיע Swedish bitter במקרים של סינוסיטיס.החוקרים ממשיכים לעבוד על הנושא וטוענים שאישור ההיפותיזה שלהם יסייע לגילוי פוטנציאל של תרופות, בפעילות שלהן על מקומות שונים מהמטרה העיקרית שלהן. 

מקורות

 Clark AA. Liggett SB. Munger SD. Extraoral bitter taste rexeptors as mediators of off-target drug effects. The FASEB Journal, December 2012, Vol. 26 no 12 4827-4831.

אהבתם את המאמר?

שתפו בFacebook
phone icon Whatsapp icon email icon
גלילה לראש העמוד