מרכז הידע

שם עברי: דובדבן הברמשפחה: ורדניים, Rosaceae חלקי צמח בשימוש: קליפת הגזע הפנימית תיאור בוטני: עץ גבוה שמוצאו מצפון אמריקה. מגיע

Piper nigrum – פלפל שחורשם עברי: פלפל שחורשם אנגלי: Black pepperמשפחה: פלפליים, Piperaceaeחלקי צמח בשימוש: פירות בוסר, פירות בשלים, שמן

פיטולקה אמריקנית שם אנגלי :Pokerootמשפחה: Phytolaccaceaeתאור בוטני: צמח זקוף,מסועף, רב-שנתי, הפרחים קטנים ולבנים, הפירות הם ענבות בצבע אדום, שהופך לסגול

אורתוסיפון עלי הצמח הקצוצים – נחשבים בישראל לתוסף תזונה. שם בוטני: Orthosiphon stamineusשם נפוץ: Java teaשם עברי: אורתוסיפוןחלקי צמח בשימוש:

מורינדה שם מקומי: Noniמשפחה: פואתיים, Rubiaceaeתאור בוטני: הנוני הוא עץ ירוק-עד הגדל באזורים טרופיים של אסיה, באיי פולינזיה ובאוסטרליה. העץ

מימוזה ביישנית השם בעברית: מימוזה ביישניתמשפחה: Mimosaceaeתאור בוטני: המימוזה הוא צמח חד שנתי הגדל במקומות לחים. מוצאו ממקומות לחים במרכז אמריקה

שם עברי: אטד שם סיני: gou qiהשם הסיני של הפרי: gou qi zi המונח zi מסמל פרי קטן.משפחה: סולניים, Solanaceaeתיאור

קאוה קאוה משפחה: פלפליים, Piperaceaeחלקי צמח בשימוש: שורש, גבעול מקולף. הקאוה הוא השם שניתן באיי האוקיאנוס השקט לצמח ולמשקה שמכינים

ניצניתשם נרדף: Bryophyllum pinnatumמשפחה: Crassulaceaeתאור בוטני: לסוג Kalanchoeמשתייכים כ-200 מינים הגדלים באפריקה, מדגסקר, סין ויאוה. המין K. pinnatum הוא היחידי

שם עברי: טיון דביק משפחה:  מורכבים  (Asteraceae (Compositae                תאור בוטני: טיון דביק הוא בן שיח גבוה רב שנתי שכיח מאד